Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kap informatív tartalma, könnyen követhető receptjei és az egészséges táplálkozás gyerekbarát megközelítése miatt. Sok felhasználó nagyra értékeli, hogy a cukormentes és egészséges alapanyagokra helyezi a hangsúlyt, így értékes forrássá válik az étrendjüket javítani kívánó családok számára. Néhány véleményező azonban bizonyos receptekkel kapcsolatban problémákat észlelt, például pontatlan előkészítési időt és szokatlan összetevőket, amelyek nem biztos, hogy mindenki főzési stílusának megfelelnek.
Előnyök:⬤ Fontos táplálkozási információkat és tanácsokat tartalmaz az egészséges táplálkozáshoz.
⬤ Izgalmas, gyerekbarát receptek sokaságát kínálja az ételek és desszertek között.
⬤ Több mint 70 oldalnyi ismeretterjesztő tartalom a cukorról és a táplálkozásról.
⬤ Gyönyörű fényképek és jól felépített receptek világos utasításokkal.
⬤ A receptek alkalmazkodnak az allergiákhoz és a diétás preferenciákhoz (tojásmentes, tejmentes stb.).
⬤ Nagyszerű forrás a cukormentes étrendre áttérni kívánó családok számára.
Hátrányok:⬤ Egyes receptek nem minden gyermeknek tetszenek, vagy módosításra szorulhatnak, hogy ízletesek legyenek.
⬤ Tapasztalt szakácsok számára az előkészítési idő irreális, néhány recept pedig túl bonyolult lehet.
⬤ Olyan különleges összetevőket használ (például eritritet), amelyeket egyesek esetleg kerülni szeretnének.
⬤ Nem minden recept hozza meg a várt eredményt módosítások nélkül, ami a kevésbé tapasztalt szakácsok számára frusztrációt okozhat.
⬤ Egyes vélemények szerint a könyv jobban megfelel bizonyos diétáknak (pl. Keto), és nem biztos, hogy minden főzési preferenciának megfelel.
(231 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Sugar-Free Kids: Over 150 Fun & Easy Recipes to Keep the Whole Family Happy & Healthy
Könyv tartalma:
Köztudott, hogy a cukor hiperaktívvá teszi a gyerekeket, hangulatváltozásokkal jár, és hozzájárul a gyermekkori elhízás járványhoz. Egyre több tanulmány bizonyítja a cukor negatív egészségügyi hatásait felnőttekre és gyerekekre egyaránt. A cukor korai életkorban történő elhagyása segíthet abban, hogy gyermekeit egészséges felnőttkorra készítse fel, és Maria Emmerich, a bestseller alacsony szénhidráttartalmú szerző itt van, hogy megtanítsa, hogyan.
Emmerich két fiút nevel a feldolgozott cukortól mentes, egészséges fehérjéket és zsírokat tartalmazó étrendre, és saját bőrén tapasztalta, hogy a gyerekek mennyire jól érzik magukat, ha így táplálkoznak! A Cukormentes gyerekek az elfoglalt szülőket cukormentes receptek széles választékával karolja fel, amelyeket a gyerekek imádni fognak. Maria nem csak a gyerekek válogatós ízlését tartja szem előtt, a megszokott ízekre és ételekre összpontosítva, de azt is felismeri, hogy a mai családok időhiányban szenvednek. A szakácskönyvben található 150 recept könnyen elérhető alapanyagokat használ, és könnyen elkészíthető; sőt, a gyerekek sok ételt maguk is elkészíthetnek! A graham-kekszektől és a gumimaciktól kezdve a csirkefalatokon, a tacón és a pizzán át az anyukák és apukák szinte minden olyan ételt megtalálnak, amire a gyerekeik vágynak, anélkül, hogy a cukor és a feldolgozott szénhidrátok miatt az agyuk ködösödne, és később egészségügyi problémákhoz vezethet. Maria a tejtermékeket, tojást és/vagy dióféléket kerülő gyerekek számára is kínál helyettesítéseket, és még vegetáriánus receptekből is válogat. A receptminták között szerepelnek:
- Epres reggeli parfé.
- Csokoládés percmuffinok.
- Disznók a takaróban.
- Touchdown Tacos.
- Ropogósra sült ravioli.
- Pizza Dog rakott tészta.
- Édes-savanyú csirkeszárnyak.
- Mint az Oreo sütis szendvicsek.
- No-Churn Blue Moon fagylalt.
