Olvasói vélemények
Összegzés:Maria Emmerich „Keto Comfort Foods” című könyvét a ketogén diétát követők számára jól használható, ízletes és változatos receptjei miatt dicsérik. Sok felhasználó értékeli az egyes receptekhez mellékelt tápértékadatokat, a gyönyörű fényképeket és az általános könnyű használhatóságot. Néhány véleményező azonban megjegyzi, hogy egyes receptek időigényesek lehetnek, vagy olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek nem mindenki diétás igényeinek megfelelőek.
Előnyök:Az ízletes és változatos receptek, a világos tápértékinformációk, a gyönyörű fényképek, a könnyű követhetőség, a keto megközelíthetővé teszi, és sok recept családbarát. A szakácskönyv segít a felhasználóknak átállni a ketózásra anélkül, hogy feláldoznák a kényelmi ételeket.
Hátrányok:Néhány recept elkészítése időigényes, a receptek nagy százaléka tartalmaz tejtermékeket és sertéshúst, ami nem biztos, hogy mindenki számára megfelel a diétás korlátozásoknak. Néhány felhasználó nehézséget jelentett bizonyos receptekkel vagy az ételek édességével kapcsolatban, amelyek nem feleltek meg az elvárásaiknak.
(1504 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Keto Comfort Foods: Family Favorite Recipes Made Low-Carb and Healthy
Könyv tartalma:
A ketogén diéta lényege, hogy tápláljuk és gyógyítsuk a szervezetünket tápanyagban gazdag, teljes értékű élelmiszerekkel, ahogyan azt Maria Emmerich nemzetközi bestseller író korábbi könyveiben, többek között A ketogén szakácskönyvben (Jimmy Moore-ral) és A 30 napos ketogén tisztítókúrában is bemutatta. Az étel azonban több mint táplálkozás; az étel hagyomány, az étel szeretet, és ami a legfontosabb, az étel ünnep.
Egy adott étel puszta gondolata vagy a gyermekkor kedvenc ételének illata pozitív emlékeket idézhet fel, legyen szó akár egy egyszerű vasárnapi vacsoráról a családdal, akár egy jelentős életeseményről. Amikor elkezdi követni a ketogén diétát, akár a fogyás elősegítése, akár a vérmarkerek javítása, akár csak az általános egészség és jólét fokozása a célja, könnyen elfelejti az ételek élvezetét. Néhányan beleesnek az egyhangú rutinba, és újra és újra ugyanazokat az ételeket fogyasztják, ami unalomhoz és frusztrációhoz vezethet - és végül ahhoz a vágyhoz, hogy visszaessenek a régi, rossz étkezési szokásokhoz. A Keto Comfort Foods című könyvben Maria Emmerich mindenkit megnyugtat a keto diétán, hogy egyáltalán nem nehéz ezeket a kedvenc ételeket és ételeket egészséges módon újra elkészíteni -- csak egy kis kreativitásra van szükség. A cukor okos, alacsony kalóriatartalmú vagy kalóriamentes helyettesítésével és a receptek gluténtartalmú adalékanyagoktól való megtisztításával Maria egy hihetetlen forrást hozott létre a kényelmes, házi készítésű ételekhez, amelyek elég biztonságosak a család minden tagja számára, és elég ízletesek a legigényesebb étkezők számára is. Ezek a receptek biztosan a család új kedvencei lesznek!
A Keto Comfort Foods című könyvben Maria Emmerich összegyűjtötte a leglélekmelengetőbb, boldogságra ösztönző receptjeit. A könyv több mint 170 ínycsiklandó, kiadós kényelmi ételreceptje között a fahéjas tekercsektől a sült krumpliig, a csirke cordon bleu-tól a tiramisu sajttortáig minden megtalálható. Maria mindenre kiterjedt, és megadta azokat a recepteket és tippeket, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy kedvenc ételeinek ízletes és egészséges változatait elkészíthesse.
