Grain Brain: A meglepő igazság a búzáról, a szénhidrátokról és a cukorról - az agyunk csendes gyilkosairól

Olvasói vélemények

Dr. David Perlmutter 'Grain Brain' című könyve hangsúlyozza a glutén és a szénhidrátok negatív hatását az agy egészségére, és étrendi ajánlásokat fogalmaz meg a neurológiai rendellenességek megelőzésére. Míg sok olvasó életbevágónak és informatívnak találta a könyvet, mások kritizálták a tudományos alaposságát, és következetlen üzenetekre hivatkoztak.

⬤ Rendkívül informatív és közérthető írásmód, amely az összetett témákat is érthetővé teszi.
⬤ Gyakorlati étrendi ajánlásokat kínál, amelyeket sok olvasó hasznosnak talált az egészség javítására.
⬤ Jelentős tudományos hivatkozásokkal és Dr. Perlmutter neurológus és táplálkozástudományi végzettségével alátámasztva.
⬤ Segít megérteni a glutén, a szénhidrátok és a neurológiai rendellenességek közötti kapcsolatot.
⬤ Sok olvasó jelentős egészségügyi javulásról számolt be, például fogyásról, megnövekedett energiáról és csökkent sóvárgásról.

⬤ Kritika az egyes állítások túlzott leegyszerűsítésével vagy a szigorú tudományos bizonyítékok hiányával kapcsolatban.
⬤ A gluténre való összpontosítás háttérbe szoríthat más fontos étrendi tényezőket.
⬤ Néhány olvasó az írásmódot ismétlődőnek és leegyszerűsítőnek találta.
⬤ Aggodalmak az ajánlott étrend-kiegészítők és változtatások költségével kapcsolatban.
⬤ A meglévő gyógyszereket szedő vagy bizonyos egészségügyi állapotokban szenvedő egyéneknek szóló egyértelmű ajánlások hiánya.

(5169 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers

Könyv tartalma:

A New York Times #1 bestseller - a pusztító igazság a búza, a cukor és a szénhidrátok agyra gyakorolt hatásáról, egy 4 hetes tervvel az optimális egészség eléréséhez.

A neves neurológus, Dr. David Perlmutter lerántja a leplet egy olyan témáról, amely túl sokáig volt eltemetve az orvosi szakirodalomban: a szénhidrátok tönkreteszik az agyunkat. És nem csak az egészségtelen szénhidrátok, hanem még az egészséges szénhidrátok is, mint például a teljes kiőrlésű gabonák, demenciát, ADHD-t, szorongást, krónikus fejfájást, depressziót és még sok mást okozhatnak. Dr. Perlmutter elmagyarázza, mi történik, amikor az agy találkozik a mindennapi kenyér- és gyümölcstálak gyakori összetevőivel, miért élősködik az agy a zsíron és a koleszterinen, és hogyan lehet bármilyen életkorban serkenteni az új agysejtek növekedését. Alapos betekintést nyújt abba, hogyan vehetjük kezünkbe az irányítást „okos génjeink” felett meghatározott étrendi döntések és életmódbeli szokások révén, bemutatva, hogyan orvosolhatjuk a legrettegettebb betegségeinket gyógyszerek nélkül. A GRAIN BRAIN egy forradalmi 4 hetes tervvel megtanítja, hogyan programozhatjuk át genetikai sorsunkat jobbra.

A GRAIN BRAIN az első számú New York Times bestseller és a 2013-as Books for a Better Life díj döntőse.