Rick Stein at Home: Receptek, emlékek és történetek egy ételimádó konyhájából

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, sokan dicsérik a lebilincselő recepteket és történeteket, míg néhányan kritizálják az állapotát és az új tartalmak hiányát.

Az olvasók értékelik a lebilincselő elbeszélést, a jól megírt és könnyen követhető recepteket, az informatív cikkeket és Rick Stein személyiségének általános báját. Sokan úgy találták, hogy a könyv inspiráló és nagyszerű kiegészítője a szakácskönyvgyűjteményüknek.

Néhány felhasználó használt vagy piszkos állapotban kapta a könyvet, ami csalódást okozott. Emellett néhány kritikus úgy érezte, hogy a könyv nem sok új receptet kínál, és megkérdőjelezte szükségességét Rick Stein más műveihez képest.

(92 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Rick Stein at Home: Recipes, Memories and Stories from a Food Lover's Kitchen

Könyv tartalma:

Az otthon több mint egy hely. Ez egy érzés.

Rick Stein egész életét azzal töltötte, hogy beutazta a világot a tökéletes konyha keresése közben - Franciaországtól és Olaszországtól Ausztráliáig és a Távol-Keletig -, és az eredményekkel ételek szerelmeseinek millióit inspirálta. A Rick Stein At Home (Rick Stein otthon) című könyvében az otthoni főzés ritmusába és rítusaiba kalauzol el bennünket. Első könyvében, amelyben kedvenc házi ételeit ünnepli, Rick több mint 100 különleges receptet oszt meg, köztük számosat a nemrégiben megjelent Cornwall-sorozatából - a pazar főételektől, mint a Cornish Bouillabaisse és a párolt sertéshas szójával és fekete ecettel, az olyan kényeztető desszertekig, mint az Apple Charlotte és a fűszeres körte szederrel és vörösborral párolva.

Rick felfedezi a gyermekkori emlékeket idéző családi klasszikusokat és az újabb ételeket, amelyek a közelmúltban személyes mérföldköveket jelentettek - felejthetetlen történetekkel együtt, amelyekben kedvenc hozzávalóit, ételemlékeit, családi főzési pillanatait és még sok mást ünnepel. Azokat az ételeket osztja meg velünk, amelyeket a legjobban szeret a családjának és a barátainak főzni az év során, és Rick olyan módon vezeti be Önt az otthoni konyhájába, ahogyan azt egyetlen korábbi könyvében sem tette.