Rick Stein egyszerű vacsorái: Több mint 120 egyszerű recept vadonatúj gyűjteménye

Olvasói vélemények

Összességében a könyv pozitív visszajelzéseket kapott a hozzáférhető és egyszerű receptek, a jól szervezett elrendezés és a Rick Stein által elmondott érdekfeszítő anekdoták miatt. Néhány kritikus azonban úgy érezte, hogy a könyvből hiányzik az újdonság, és ismerős recepteket tartalmaz.

Hozzáférhető és egyszerű receptek, jó elrendezés anekdotákkal, gyors és könnyű ételek, különböző diétás lehetőségeket (vegetáriánus, hal, hús) is tartalmaz, a receptek eredményeinek magas sikere, nagyszerű a mindennapi főzéshez.

Egyes receptek ismerősek vagy korábban ismertek a véleményezők számára, néhányan hiányolták a tartalomból az újdonságot, és a fokhagyma nagy hangsúlyozása nem biztos, hogy mindenkinek tetszik.

(108 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Rick Stein's Simple Suppers: A Brand-New Collection of Over 120 Easy Recipes

Könyv tartalma:

A kedvelt szakács és ételíró, Rick Stein ikonikus Egyszerű vacsorák - több mint 100 igazán könnyű és ízletes recept vidám gyűjteménye, melyhez olyan történetek társulnak, amelyek az élet egyszerű dolgait ünneplik.

Ezek az én egyszerű vacsoráim. Egyszerű és kötetlen receptek, amelyek mégis könnyedén ízletesek. A vacsora fogalma azért vonzott, mert egy hétköznapi étkezést sugall. Amikor az ember nem próbálkozik túlságosan; talán valami olyasmit, amit farmerben és pólóban főzöl, egy pohár vinho verde a munkalapon.

Rick Stein Egyszerű vacsorák című könyve az Ön új szakácskönyve. Stílusos, egyszerű receptek gyűjteménye hétközi, hétvégi és minden közbeeső alkalomra.

A fejezetek a következők:

- Egyszemélyes vacsorák: Egyszerű croque monsieur, Steak chimichurri mártással.

- Vacsora két személyre: Harissa báránybifsztek csicseriborsó pürével, Párolt padlizsán szójával és gyömbérrel.

-Vacsora barátokkal: Piláf írós csirkével és gránátalmával, Leveles tésztás halpástétom.

-Gyors vacsorák: Édesburgonya, chorizo & csemegekukorica taco, Sült portobello gomba Dolcelatte & dióval.

-Egyfazékos vacsorák: Kókuszos garnélarák curry, Vad fokhagymás és lóbabos rizottó.

-Zöldséges vacsorák: Zöldséges bourguignon gombócokkal, Spagetti cukkinivel, rozmaringgal és ricottával.

Metrikus mértékegységeket tartalmaz.