A sütés szakácskönyve

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 23 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Baking Cookbook

Könyv tartalma:

A 10 receptből álló válogatás Wales egyik legkedveltebb ételét, a walesi süteményt ünnepli.

Ezek a kis sütemények Wales sajátosságai; az írek a burgonyás süteményeikről, a skótok a zabtortáikról és a bretonok a palacsintáikról híresek, de egyikük sem készít olyan édes, pogácsaszerű finomságot, amely olyan vonzó lenne, mint a walesi sütemény. A receptek a hagyományos receptet tartalmazzák, vajat, gyümölcsöt és fűszereket használva.

Emellett új receptek is szerepelnek, mint például a levendulás walesi torta, a mogyorós és kincsesmagos, sőt, még sós receptek is - mit szólna egy Caerphilly sajtos és póréhagymás walesi tortához? A könyv metrikus mértékegységeket is tartalmaz, átváltási táblázattal.