Hínár szakácskönyv

Értékelés: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4.1 az 5-ből)

Hínár szakácskönyv (Gilli Davies)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 9 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Seaweed Cookbook

Könyv tartalma:

A The Seaweed Cookbook a walesi konyha egyik legismertebb alapanyagát mutatja be: a tengeri moszatot, amelyet főzött formában leginkább laverbread néven ismerhetünk.

A hagyományos walesi laverbread receptjei mellett a könyvben a hínár modern konyhában való felhasználásáról is olvashatunk, például a halételekhez való mártás és a walesi bárányhús kísérőjeként való felhasználásáról. A könyv metrikus mértékegységeket és átváltási táblázatot is tartalmaz.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781910862032
Szerző:
Gilli Davies
Kiadó:
Graffeg Limited
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2016
Oldalak száma:48

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Wales ízei - Pudingok és sütemények - Flavours of Wales - Puddings and Baking
Graffeg Limited
Élvezze Wales ízeit a Flavours of Wales zsebkönyvekkel. Ez a kis könyv több...
Wales ízei - Pudingok és sütemények - Flavours of Wales - Puddings and Baking
Anglia ízei: Ünnepi - Flavours of England: Festive
Graffeg Limited
Termék leírása: A termék leírása: A termék leírása: A termék leírása: A termék leírása.Angliában az év folyamán...
Anglia ízei: Ünnepi - Flavours of England: Festive
Wales ízei - Hús, baromfi és vadhús - Flavours of Wales - Meat, Poultry and Game
Graffeg Limited
Ez a kis könyv Gilli Davies hagyományos és új walesi konyha által...
Wales ízei - Hús, baromfi és vadhús - Flavours of Wales - Meat, Poultry and Game
A sütés szakácskönyve - The Baking Cookbook
Graffeg
A 10 receptből álló válogatás Wales egyik legkedveltebb ételét, a walesi süteményt ünnepli. Ezek a kis sütemények Wales sajátosságai; az...
A sütés szakácskönyve - The Baking Cookbook
Anglia ízei: Angol reggeli - Flavours of England: English Breakfast
Graffeg Limited
A grand breakfast említése az 1300-as évek elejére vezethető vissza, és népszerűsége a...
Anglia ízei: Angol reggeli - Flavours of England: English Breakfast
Wales ízei - Hal és tenger gyümölcsei - Flavours of Wales - Fish and Seafood
Graffeg Limited
Ez a kis könyv több mint 20 hal- és tenger gyümölcsei étel receptjét...
Wales ízei - Hal és tenger gyümölcsei - Flavours of Wales - Fish and Seafood
Anglia ízei: Sajt - Flavours of England: Cheese
Graffeg Limited
Anglia minden régiójának megvan a sajtkészítés és a helyi sajtokból készült hagyományos ételek története. A Cheddartól a...
Anglia ízei: Sajt - Flavours of England: Cheese
Anglia ízei: Sütés - Flavours of England: Baking
Graffeg Limited
Az angolok szeretnek sütni. Legyen szó zsemléről, süteményről, pogácsáról, tortáról vagy palacsintáról, a friss sütés...
Anglia ízei: Sütés - Flavours of England: Baking
A walesi bárány szakácskönyv - The Welsh Lamb Cookbook
Graffeg
A walesi bárányhús világszerte ismert a minőségéről és ízéről, és itt Gilli Davies recepteket és technikákat kínál, hogy...
A walesi bárány szakácskönyv - The Welsh Lamb Cookbook
Anglia ízei: Sültek - Flavours of England: Roasts
Graffeg
A vasárnapi pecsenye az étkezés csúcspontja Angliában - az első finom illatoktól kezdve, amelyek a konyhából áradnak, egészen...
Anglia ízei: Sültek - Flavours of England: Roasts
Anglia ízei: Pudingok - Flavours of England: Puddings
Graffeg Limited
Mikor puding a puding és mikor nem desszert? Ez sokak számára kínos kérdés lehet, de az angolok számára a puding...
Anglia ízei: Pudingok - Flavours of England: Puddings
Anglia ízei: Levesek és előételek - Flavours of England: Soups and Starters
Graffeg
Egy melegítő tál leves télre vagy egy hűsítő tál jeges leves nyárra, Anglia mindkettőből...
Anglia ízei: Levesek és előételek - Flavours of England: Soups and Starters
Anglia ízei: Halak és tenger gyümölcsei - Flavours of England: Fish and Seafood
Graffeg
Mivel a szigetet tenger veszi körül, nem csoda, hogy a hal mindig is fontos...
Anglia ízei: Halak és tenger gyümölcsei - Flavours of England: Fish and Seafood
Anglia ízei: Pies and Pasties - Flavours of England: Pies and Pasties
Graffeg Limited
A kiadós, laktató és sokoldalú piték és pástétomok Angliában alapdarabok, amelyeket...
Anglia ízei: Pies and Pasties - Flavours of England: Pies and Pasties
Anglia ízei: Anglia: Délutáni tea - Flavours of England: Afternoon Tea
Graffeg Limited
Az angol délutáni tea hagyománya, hogy a tökéletes csésze tea mellé apró és finom...
Anglia ízei: Anglia: Délutáni tea - Flavours of England: Afternoon Tea
Hínár szakácskönyv - Seaweed Cookbook
Graffeg Limited
A The Seaweed Cookbook a walesi konyha egyik legismertebb alapanyagát mutatja be: a tengeri moszatot, amelyet főzött formában leginkább...
Hínár szakácskönyv - Seaweed Cookbook
Kelta konyha - Receptek Írországból, Skóciából, Walesből, Cornwallból, a Man-szigetről, Bretagne-ból...
Graffeg Limited
Ez a Walesből, Írországból, Skóciából,...
Kelta konyha - Receptek Írországból, Skóciából, Walesből, Cornwallból, a Man-szigetről, Bretagne-ból és Galíciából Gilli Davies és Huw Jones tollából. - Celtic Cuisine - Recipes from Ireland, Scotland, Wales, Cornwall, Isle of Man, Brittany and Galicia by Gilli Davies and Huw Jones
A walesi ízek: Előételek és könnyű ételek - Flavours of Wales: Starters & Light Dishes
Graffeg
A Wales legjobb ízeit és ételeit bemutató új és könnyen követhető...
A walesi ízek: Előételek és könnyű ételek - Flavours of Wales: Starters & Light Dishes
A walesi királyi szakácskönyv - The Royal Welsh Cookbook
Graffeg
A The Royal Welsh Cookbook a walesi ezredek tagjainak, valamint családtagjaik és barátaik receptjeinek gyűjteménye,...
A walesi királyi szakácskönyv - The Royal Welsh Cookbook
A Wales ízei: Vegetáriánus ételek - Flavours of Wales: Vegetarian Dishes
Graffeg Limited
A Wales legjobb ízeit és ételeit bemutató új és könnyen követhető receptek, Huw Jones...
A Wales ízei: Vegetáriánus ételek - Flavours of Wales: Vegetarian Dishes
Tengeri só szakácskönyv - Sea Salt Cookbook
Graffeg Limited
A The Sea Salt Cookbook a walesi tengeri sót tartalmazó receptek válogatását tartalmazza. Olyan közkedvelt recepteket tartalmaz,...
Tengeri só szakácskönyv - Sea Salt Cookbook
A sajt szakácskönyv - The Cheese Cookbook
Graffeg
Gilli Davies a legjobb helyi walesi sajtokat használja fel a lenyűgözően bemutatott, friss és hagyományos receptek elkészítéséhez, és...
A sajt szakácskönyv - The Cheese Cookbook
Anglia ízei: Vegetáriánus - Flavours of England: Vegetarian
Graffeg
Ha a kulináris ételek furcsa elnevezéseiről van szó, az angolok büszkélkedhetnek néhánymal. A Pan Haggerty egy...
Anglia ízei: Vegetáriánus - Flavours of England: Vegetarian
A Wales ízei: The Welsh Cake Cookbook - Flavours of Wales: The Welsh Cake Cookbook
Graffeg Limited
A The Welsh Cake Cookbook olyan recepteket tartalmaz, amelyek Wales...
A Wales ízei: The Welsh Cake Cookbook - Flavours of Wales: The Welsh Cake Cookbook
Anglia ízei: Vacsora és rágcsálnivalók - Flavours of England: Supper & Snacks
Graffeg
Fedezze fel a vacsora angol hagyományát, a húsból vagy halból, burgonyából és...
Anglia ízei: Vacsora és rágcsálnivalók - Flavours of England: Supper & Snacks
A walesi ízek zsebkönyvcsomag - Flavours of Wales Pocket Guides Pack
Graffeg Limited
Termék leírása: A termék leírása: A termék leírása: A termék leírása: A termék leírása.Öt...
A walesi ízek zsebkönyvcsomag - Flavours of Wales Pocket Guides Pack

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

Graffeg Limited
Graffeg