Értékelés:

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Flavours of Wales: Starters & Light Dishes
A Wales legjobb ízeit és ételeit bemutató új és könnyen követhető receptek, Huw Jones lenyűgöző fotói és Gilli Davies receptjei minden walesi konyha számára kötelező darabok.
Ez a 23 recept a hagyományos walesi konyha történetét, termékeit és technikáit tárja fel, és olyan kedvenceket tartalmaz, mint a Deep Fried Cockles és a Cawl. Metrikus mértékegységeket is tartalmaz.