A gasztronómiai én

Olvasói vélemények

A könyv rendkívül személyes és szellemes beszámolót nyújt M.F.K. Fisher életéről és tapasztalatairól, amelyeket gasztronómiai íróként szerzett, különösen a Franciaországban töltött idő alatt. Míg sok olvasó értékeli kecses írását és eleven történetmesélését, néhányan kritizálják a könyvet egyenetlensége és a szerkezet hiánya miatt.

Gyönyörűen megírt, élénk leírásokkal, bájos és nosztalgikus beszámolókkal, nagyszerű az ételek szerelmeseinek, és olyan emlékezetes történeteket tartalmaz, amelyek még sokáig visszhangoznak az olvasás után.

Nem hagyományos életrajzként felépített, a személyes életút néhány hézagát nem tárgyalja, a tartalom egyenetlen minőségű, és egyes olvasók kritikája szerint unalmas vagy rosszul megírt.

(45 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Gastronomical Me

Könyv tartalma:

1929-ben a frissen házasodott M. F.

K. Fisher búcsút mondott a tejes amerikai konyhaművészeti neveltetésnek, és férjével Dijonba hajózott, ahol először kóstolta meg az igazi francia konyhát.

A gasztronómiai én annak krónikája, ahogyan szenvedélyesen megismerkedett az evés, ivás és az érzékek ünneplésének egy teljesen új módjával. Miközben emlékezetes étkezésekről számol be, amelyeket különc és lenyűgöző személyiségekkel osztott meg, a háború előtti feszültségek fokozódásának hátterében, tanúi lehetünk nemcsak ízlésének, hanem jellemének és csodálatos tehetségének kialakulásának is.