Serve It Forth

Olvasói vélemények

A könyvet dicsérik nagyszerű írása, értékes életre szóló tanulságai, valamint a kulináris történelemmel és a francia kultúrával való mély kapcsolatai miatt. Néhány olvasó azonban furcsának találta az írásmódot és száraznak a tartalmat, ami vegyes érzéseket váltott ki a könyv vonzerejét illetően.

⬤ Remek írás
⬤ értékes életre szóló tanulságok
⬤ történelmi és irodalmi mélység
⬤ magával ragadó esszék a francia kultúráról
⬤ azoknak ajánlott, akik értékelik a jól megírt történeteket.

⬤ Néhányan furcsának és nehéznek találják az írásmódot
⬤ néhány olvasó száraznak és nem élvezetesnek tartja
⬤ nem mindenki érzi úgy, hogy érdemes megtartani.

(7 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Első könyvében, a Serve It Forth-ban M. F.

K. Fisher a mézet kedvelő görögöktől és a mértéktelen rómaiaktól kezdve egy élénk utazásra kalauzolja az olvasókat a kulináris történelemben.

Fisher felidézi a csigák és szarvasgombák vadászatát e művészet egyik utolsó tudósával, és elmeséli, hogyan indította el a házi főzés iránt magányos Medici Katalin a kulináris forradalmat azzal, hogy olasz szakácsokat hozott Franciaországba. Minden egyes esszé világossá teszi Fisher ízlésének abszolút szilárdságát - kontinentális és egyedi -, valamint az emlékezet és a képzelet erőteljes főzetbe való keverésének képességét.