Gasztronómiai én

Olvasói vélemények

A könyv személyes és szellemes beszámolót nyújt M.F.K. Fisher gasztronómiai írói tapasztalatairól, elsősorban a Franciaországban töltött időszakáról. Bájáról és élénk leírásairól nevezetes, különösen az ételekről, miközben nem egy szokványos utazási memoár. Egyes olvasók azonban úgy érzik, hogy nem elég mélyreható a személyes élete, és a szerkezete is egyenetlen.

Bájos és nosztalgikus írás, élénk ételleírások, magával ragadó személyes anekdoták, valamint egyedi nézőpont az ételekről és az utazásról. Sok olvasó értékeli irodalmi stílusát, és néhány hibája ellenére élvezetesnek találta.

Nem hagyományos útikönyv, hiányosságok a személyes élettörténetben, egyenetlen történetvezetés, és egyes kritikusok szerint rosszul megírt vagy érdektelen. Sznob vagy túlértékelt kritikával szembesül.

(45 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Gastronomical Me

Könyv tartalma:

1929-ben a frissen házasodott M. F.

K. Fisher búcsút mondott a tejes amerikai konyhaművészeti neveltetésnek, és férjével Dijonba hajózott, ahol először kóstolta meg az igazi francia konyhát.

A gasztronómiai én annak krónikája, ahogyan szenvedélyesen megismerkedett az evés, ivás és az érzékek ünneplésének egy teljesen új módjával. Miközben emlékezetes étkezésekről számol be, amelyeket különc és lenyűgöző személyiségekkel osztott meg, a háború előtti feszültségek fokozódásának hátterében, tanúi lehetünk nemcsak ízlésének, hanem jellemének és csodálatos tehetségének kialakulásának is.