A jó evés éve - Konyhanaplók III.

Olvasói vélemények

Nigel Slater legújabb szakácskönyvét gyönyörűen megírt prózája és ízletes, egyszerű receptjei miatt dicsérik, amelyek a szezonális főzést tükrözik. Az olvasók értékelik a naplószerű formátumot és a nosztalgiát, amelyet felidéz. Néhány kritika azonban a korábbi kiadásokhoz képest kisebb méretét és egyes receptek praktikusságával kapcsolatos aggályokat is felvet. A könyvet inspirálónak írják le, de lehet, hogy nem lesz megfelelő azok számára, akik a hagyományos szakácskönyveket kedvelik, amelyekben minden ételhez következetes receptformátum és kísérőfotó tartozik.

⬤ Gyönyörűen megírt, nosztalgikus tartalom
⬤ rugalmas, könnyen követhető receptek
⬤ napló formátum fokozza a szezonális főzést
⬤ élethű és vonzó fényképek
⬤ nagyszerű az egyszerű, ízletes ételeket kereső otthoni szakácsok számára.

⬤ Kisebb méret a korábbi kötetekhez képest
⬤ egyes receptek kivitelezése nehézkes lehet
⬤ negatívumként értékelték a formátumváltozást (szövetborító, kevésbé strapabíró) és a fényes, kontextus nélküli receptrészletek beillesztését.

(234 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Year of Good Eating - The Kitchen Diaries III

Könyv tartalma:

Nigel Slater azonnali új klasszikusa.

Több mint 250 recept, pillanat és ötlet a jó étkezéshez, extra szezonális részekkel a gyors, hétköznap esti étkezésekhez.