Értékelés:

Nigel Slater „Igazi főzés” című könyvét az egyszerűségéért, humoráért és közérthető receptjeiért ünneplik, amelyek demisztifikálják az otthoni főzést. A könyv a mindennapi ételek elkészítésének örömét hangsúlyozza, túlzott felhajtás és bonyolult összetevők nélkül. Bár sok otthoni szakácsnak nagyon tetszik, egyes olvasók rámutattak a könyv változatosságának korlátaira, különösen bizonyos típusú receptek tekintetében.
Előnyök:Egyszerű és közérthető receptek, amelyeket könnyű követni.
Hátrányok:Magával ragadó, humoros írásmód, amely élvezetessé teszi az olvasást.
(100 olvasói vélemény alapján)
Real Cooking
A sült krumpli, ami a sütőedényhez tapad; a salátából a crouton, ami magába szívta a mustáros öntetet...
ezek azok a dolgok, amik miatt érdemes valamit megenni. És érdemes főzni.
Ez a cím olyan recepteket tartalmaz, amelyek nem a flancos levesek és mártások elkészítéséről szólnak. A legjobb minőségű alapanyagokból olyan ételeket készít, amelyeket öröm enni.