Értékelés:
A Nigel Slater által írt „The Kitchen Diaries” című könyvről szóló kritikák kiemelik, hogy az irodalmi szakácskönyv vonzerejét a személyes anekdoták és a szezonális főzéssel kapcsolatos meglátások ötvözése adja. Míg sok olvasó értékeli az egyedi írói stílust és az egyszerű, mégis ízletes recepteket, néhányan kifejezik, hogy a könyv nem egy hagyományos szakácskönyv pontos utasításokkal. Inkább egy magával ragadó olvasmány, mint egy átfogó útmutató a főzéshez.
Előnyök:⬤ Magával ragadó írói stílus
⬤ csodálatos és közérthető receptek
⬤ a szezonális főzésre összpontosít
⬤ szakácskönyvként és irodalmi olvasmányként is élvezetes
⬤ nagyszerű az intuitív szakácsoknak
⬤ sok kritikus szerint élvezetes böngészni és olvasni.
⬤ Nem hagyományos szakácskönyv
⬤ a receptekből hiányoznak a pontos utasítások
⬤ egyes hozzávalókat nehéz lehet megtalálni
⬤ nem minden regionális főzési stílusra alkalmazható
⬤ az írás egyes olvasók számára túlságosan szentimentális lehet.
(240 olvasói vélemény alapján)
Kitchen Diaries
Klasszikus szakácskönyv a díjnyertes ételírótól és a "Pirítós" című önéletrajzi bestseller szerzőjétől.
![Greenfeast: Tavaszi, nyári: [Szakácskönyv] - Greenfeast: Spring, Summer: [A Cookbook]](/_/0/239/239431-6b4e.webp)
![Greenfeast: Ősz, tél: [Egy szakácskönyv] - Greenfeast: Autumn, Winter: [A Cookbook]](/_/0/440/440364-53c0.webp)
![Tender: [Egy szakácskönyv] - Tender: A Cook and His Vegetable Patch [A Cookbook]](/_/0/831/831116-bea3.webp)
![Egy szakács könyve: Nigel Slater: Az esszenciális Nigel Slater [Egy szakácskönyv] - A Cook's Book: The Essential Nigel Slater [A Cookbook]](/_/1/193/1193162-2af0.webp)
