Étvágy

Olvasói vélemények

Nigel Slater „Appetite” című szakácskönyvét nagyra értékelik a magával ragadó prózája és a főzés örömének hangsúlyozása miatt, szigorú receptek nélkül. Bár inspiráló és kreativitásra ösztönöz a konyhában, nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő, különösen azok számára, akik a pontos utasításokat kedvelik.

Betekintést nyújt a szigorú receptek nélküli kreatív főzésbe, inspiráló és szenvedélyes írás, élvezetes otthoni főzésről szól, hívogató ízekkel, egyszerű és könnyen követhető receptekkel, személyes improvizációra ösztönöz, kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt kiváló, nagyszerű fotók.

Nem alkalmas azok számára, akik a pontos méréseket vagy szigorú recepteket kedvelik, néhány hozzávaló nehezen megtalálható a nem brit közönség számára, túlterhelő lehet az abszolút kezdők számára, a szállítással kapcsolatos állapotproblémákról számoltak be.

(109 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Appetite

Könyv tartalma:

Nigel Slater inspiráló útmutatója az otthoni főzéshez.

"Azt szeretném, ha a receptek szellemét magadévá tennéd, és a hozzávalóknak és az érzéseidnek megfelelően eltérhetnél tőlük. Arra buzdítom önöket, hogy szegjék meg a szabályokat.

Azt akarom, hogy kövesse az étvágyát.'.