Tender - I. kötet, Egy szakács és a zöldséges kertje

Olvasói vélemények

A könyvet sokan dicsérik a gyönyörű fényképek, a jól strukturált elrendezés és az inspiráló receptek miatt, különösen azok számára, akik saját maguk termesztik a zöldségeket, vagy gyakran járnak a termelői piacokra. Az olvasók nagyra értékelik Nigel Slater ételek és kertészkedés iránti szenvedélyét, valamint közérthető főzési stílusát, amely az egyszerű, mégis ízletes ételeket hangsúlyozza. Néhány kritikus azonban megjegyezte, hogy hiányolják a részletes kertészeti tanácsokat, és néhányan több zöldségreceptet kívántak.

⬤ Kiváló fotók
⬤ inspirál a főzésre és a kertészkedésre
⬤ jól strukturált és zöldségenként rendszerezett
⬤ a kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt vonzó
⬤ egyszerű, ízletes receptek
⬤ a friss zöldségek termesztésének és felhasználásának örömét népszerűsíti
⬤ megnyerő írói stílus.

⬤ korlátozottan részletes kertészeti tanácsok
⬤ néhány receptet nem kísérnek fotók
⬤ néhány olvasó több változatosságot kívánt a zöldségreceptek között.

(139 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tender - Volume I, a Cook and His Vegetable Patch

Könyv tartalma:

Több mint 400 receptötlettel és sok csodálatos történettel a szakács kertjéből, a Tender: kötet - Egy szakács és a zöldségföldje című kötet a BBC One műsorvezetőjének, a Simple Cooking műsorvezetőjének meghatározó útmutatója a zöldségekkel való főzéshez.