Igazi gyors ételek

Olvasói vélemények

Nigel Slater „Real Fast Food” című könyve olyan gyors és egyszerű receptek gyűjteményét mutatja be, amelyek a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt vonzóak. Bár ízvilágában és főzési technikájában kiemelkedik, inkább a brit ízlésvilágot szolgálja ki, ami nem biztos, hogy minden amerikai olvasónak tetszeni fog. A felhasználók nagyra értékelik Slater írását és a főzéssel kapcsolatos meglátásait, bár egyes receptek alapnak tűnhetnek, vagy az amerikai konyhákban kevésbé elterjedt alapanyagokat használnak. Összességében dicsérik a könyv minőségét és az ételek tanulságos megközelítését.

⬤ Jól megírt és könnyen követhető receptek
⬤ gyors elkészítési idő
⬤ tele van ízekkel
⬤ magával ragadó írói stílus
⬤ kezdőknek és gyakorlott szakácsoknak egyaránt jó
⬤ informatív és tanulságos az összetevőkről és a technikákról
⬤ a receptek általában egyszerűek, mégis lenyűgözőek.

⬤ Néhány recept nem felel meg az amerikai ízlésnek
⬤ a kevésbé gyakori alapanyagokra támaszkodik
⬤ néhány étel túlságosan egyszerű vagy nem igazi „gyors” étel
⬤ az illusztrációk hiánya
⬤ úgy tűnhet, hogy nem kínál elég változatosságot azoknak, akik bonyolult ételeket keresnek.

(288 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Real Fast Food

Könyv tartalma:

Több mint 350 kreatív, ízletes és tápláló receptet és javaslatot mutat be azoknak, akik szívesebben töltenék idejüket evéssel, mint főzéssel.

Az egyszerű snackektől kezdve a vacsoraparti desszertekig, ez a cím olyan ételeket tartalmaz, amelyek 30 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt elkészülnek.