A mindenevő dilemmája: Fiatal olvasóknak szóló kiadás

Olvasói vélemények

A The Omnivore's Dilemma (A mindenevő dilemmája) a modern élelmiszeripar oktatási célú feltárása, amely az Egyesült Államokban működő különböző élelmiszerláncok következményeire és a tudatos élelmiszer-választás fontosságára összpontosít. Michael Pollan lebilincselő elbeszélő stílusban mutatja be az anyagot, tényekkel és személyes tapasztalatokkal illusztrálva mondanivalóját. A könyvet tizenévesek és felnőttek egyaránt nagyra értékelik az élelmiszerforrásokkal és az egészséggel kapcsolatos meglátásai miatt, de kritikák is érik a vélt elfogultság és néhány grafikus tartalom miatt.

A könyv rendkívül tanulságos és magával ragadó, és olyan elbeszélő stílusban íródott, amely az összetett témákat közérthetővé teszi. Személyes történeteket, képi anyagokat és tudományos bizonyítékokat tartalmaz, és hatékonyan ösztönzi az olvasókat étkezési szokásaik újragondolására és a helyi, fenntartható lehetőségek megfontolására. Különösen alkalmas a fiatal felnőtt olvasók számára, mivel értékes betekintést nyújt az élelmiszeriparba, és elősegíti az egészségesebb választásokat.

Néhány kritikus úgy érezte, hogy a könyv elfogult, és nem tárgyalja kiegyensúlyozottan az ipari élelmiszer-rendszer és a helyi vagy biotermékek közötti különbséget. Kritika érte a grafikai tartalmak szerepeltetését, ami miatt kevésbé alkalmas a fiatalabb olvasók számára. Továbbá egyesek szerint az írásmód túlságosan hosszadalmas vagy bőbeszédű, ami rontja a könyv általános élvezhetőségét.

(201 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition

Könyv tartalma:

Ez az elismert bestseller és modern klasszikus megváltoztatta Amerika kapcsolatát az étellel. Alapvető olvasmány azoknak a gyerekeknek, akiket érdekel a környezetvédelem és az éghajlatváltozás.

"Mi lesz a vacsora? " egyszerű kérdésnek tűnt - egészen addig, amíg Michael Pollan újságíró és szupermarket-detektív a kulisszák mögé nem bújt. A gyorsétteremtől és a nagy biogazdaságoktól a kis gazdaságokig és a régimódi vadászatig és gyűjtögetésig Pollan híres tápláléklánc-kutatásának ez a fiatal olvasóknak szóló adaptációja arra ösztönzi a gyerekeket, hogy gondolkodjanak el az élelmiszer-választásuk személyes és globális következményein.

A rengeteg fotóval, grafikonnal és szemléltetőanyaggal ellátott A mindenevő dilemmája merész üzenetet közvetít az éghajlatváltozás által leginkább érintett generációnak: Itt az ideje, hogy kezünkbe vegyük nemzeti étkezési szokásainkat - és ez veled kezdődik.