Értékelés:
A „Kanadai szakácskönyv: Thomas Kelly: Finom kanadai receptek, amelyek Kanada ízét kínálják” című könyvéről vegyes vélemények születtek. A felhasználók értékelik a vizuálisan vonzó formátumot és az egyedi kanadai alapanyagokra való összpontosítást, de sokan csalódottságukat fejezik ki a tápértékkel kapcsolatos információk hiánya, a fényképek minősége és a kínált receptek általános mélysége miatt.
Előnyök:Tartalmaz vizuálisan vonzó színes fotókat, kanadai alapanyagokat bemutató egyedi recepteket, javaslatokat kínál egészségesebb diétás helyettesítésekre, és világos szerkezetű, adagokat és elkészítési időt felsorolva.
Hátrányok:Hiányoznak a tápértékkel kapcsolatos információk, néhány fotó fekete-fehér ahelyett, hogy színes lenne, ahogyan azt hirdetik, a könyv vékonynak mondható, és nagyon kevés receptet tartalmaz, és sok recept inkább az előre megvásárolt elemek összeállítására összpontosít, mint a főzésre.
(4 olvasói vélemény alapján)
Canadian Cookbook: Delicious Canadian Recipes that will Offer you a Taste of Canada
A kanadai konyha gazdag és változatos.
Ételei annyira egyediek, hogy a világon aligha találkozhatunk velük bárhol máshol. Ez a kanadai szakácskönyv 30 autentikus kanadai étel gyűjteményét tartalmazza, amelyek között szerepel a bacon, a juhar és a poutine.
Vannak, akik a kanadai konyhát az Észak-Amerikában őshonos ételek, például a tök, a bab, a paprika, a lazac stb. alapján határozzák meg, míg mások az eredeti étel összetevőinek hiánya miatt megváltoztatott receptek alapján, például: a sushit lazaccal és nem tonhallal készítik, az édességet juharsziruppal és nem melasszal, hogy csak néhányat említsünk. A kanadai ételek közé tartozik a nagy adag kenyér, a keményítő, a vadhúsok, mint a szarvas, a bölény, a jávorszarvas stb.
Gyakran sok levest és pörköltet tartalmaz. Bármi is legyen a helyzet, ez a kanadai szakácskönyv segít abban, hogy kreatívan készíthesse el saját ízletes, finom ételeit.
