Milk Street tészta: A világ legjobb tésztáinak titkai, a Fettuccine Alfredótól a Pad Thaiig és a Miso Ramenig

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott a könnyen követhető receptek sokasága, különösen a tésztaételek, a vonzó fényképek és a hozzáférhető alapanyagok miatt. Sok felhasználó örömét fejezi ki a főzési folyamat és az eredmények iránt, bár néhányan úgy találják, hogy néhány recept kissé bonyolult vagy szokatlan összetevőket igényel.

⬤ Könnyen követhető receptek sokasága
⬤ tetszetős és színes fényképek
⬤ hozzáférhető alapanyagok
⬤ nagyszerű a tészták szerelmeseinek
⬤ jól felépített
⬤ tippeket és utasításokat tartalmaz
⬤ sok felhasználó számol be a receptek sikeréről.

⬤ Néhány recepthez szokatlan hozzávalókra lehet szükség
⬤ néhány felhasználó a recepteket a saját főzési szintjükhöz képest kissé haladónak találja
⬤ néhányan megjegyezték, hogy az elkészítési időbecslések túlságosan optimisták lehetnek.

(29 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Milk Street Noodles: Secrets to the World's Best Noodles, from Fettuccine Alfredo to Pad Thai to Miso Ramen

Könyv tartalma:

Itt az ideje, hogy tésztát, rament, spagettit, lo meint és még sok mást is forgassunk és szürcsöljünk a világ minden tájáról származó 125 tészta receptjével a James Beard-díjas Milk Street csapatától

A Milk Street Noodles című könyvben a Milk Street csapata a világ legkedveltebb tésztaételeit állítja reflektorfénybe, a spagettitől a pad see ew-ig, a ramentől a spatuláig. Ez a 125 hétköznapra való ételgyűjtemény egy tálban kínálja a világ ízvilágát - az amerikai otthoni konyhákhoz tökéletesen igazított receptekkel.

A Milk Street Noodles tele van a már ismert és szeretett ételek tökéletesített változataival, és olyan ételek bemutatásával, amelyek felfedezésére még vársz, kitör a tésztafélékkel kapcsolatos rutinból, és 125 új okot ad arra, hogy emlékezz, miért a szénhidrát az élet.