Peszkatáriánus szakácskönyv kezdőknek: 100 finom, egyszerű tengeri herkentyű recept az egészségesebb táplálkozáshoz anélkül, hogy az ízekből spórolnának (50 légsütő és 20 inst.

Olvasói vélemények

Nathalie Seaton „Pescatarian Cookbook for Beginners” című könyve egy széles körben dicsért szakácskönyv, amely számos tenger gyümölcsei receptet mutat be egyszerű alapanyagok és modern főzési módszerek, például a légsütő és az Instant Pot felhasználásával. Sok kritikus értékeli a rendszerezést, a világos utasításokat és a tápértékkel kapcsolatos információk feltüntetését. Míg a rajongók a receptek változatos választékát ünneplik, néhányan csalódottságuknak adnak hangot a speciális készülékekre való nagyfokú támaszkodás és a hagyományos főzési módszerek korlátozott lehetőségei miatt.

⬤ Tengeri ételek receptjeinek széles választékát kínálja, világos utasításokkal.
⬤ Minden recepthez tápértékadatokat is mellékel.
⬤ Sok recept egyszerű és minimális hozzávalót igényel.
⬤ Nagyszerű rendszerezés a halak típusa és a főzési mód szerint.
⬤ Tartalmaz légfritőz és Instant Pot recepteket, amelyek a gyors főzési lehetőségeket keresők számára vonzóak.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek fokozzák az ételek vonzerejét.

⬤ A légsütő és az Instant Pot módszerekre való nagyfokú támaszkodás korlátozhatja a használhatóságot azok számára, akiknek nincsenek ilyen készülékeik.
⬤ Néhány kevésbé elterjedt halfajta nem mindenki számára elérhető.
⬤ Néhány véleményező csak korlátozott számú receptet talált vonzónak vagy használhatónak az ízlésüknek megfelelően.
⬤ A hagyományos főzési módszerek adaptációjának hiánya elriaszthat néhány szakácsot.

(29 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Pescatarian Cookbook for Beginners: 100 Delicious Simple Seafood Recipes for Healthier Eating Without Skimping on Flavor (50 Air Fryer and 20 Inst

Könyv tartalma:

Ha mindig is szerettél volna könnyű halas recepteket vacsorára, de nem szeretnél rengeteg időt tölteni a konyhában, akkor olvass tovább...

Eleged van a stresszből és a találgatásból, amit egy hosszú nap után az ételek elkészítése jelent?

Végtelen sok más megoldást kipróbáltál már, de úgy tűnik, semmi sem működik néhány napnál tovább?

Szeretnél végre búcsút inteni a tűzhely előtt álldogálásnak egy csomó serpenyővel és edénnyel, és felfedezni valamit, ami neked is működik?

Ha igen, akkor a legjobb helyen jársz.

A gyors, ízletes és egészséges halételek elkészítése nem kell, hogy nehéz legyen, még akkor sem, ha a hal főzése ijesztőnek tűnik.

Könnyebb, mint gondolnád.

Számos, különböző országokból származó tanulmány arról számolt be, hogy a tenger gyümölcseinek fogyasztása segít megvédeni az életmóddal kapcsolatos betegségekkel szemben, sőt 36 százalékkal csökkenti a szívbetegségben való elhalálozás kockázatát.

Hogy időt spóroljak Önnek, gondosan kiválasztottam olyan ízletes hal- és tenger gyümölcsei recepteket, amelyek gyorsan elkészíthetők. Ez azt jelenti, hogy gyorsan elkészíthet egészséges ételeket anélkül, hogy időt vagy ízt kellene feláldoznia. Még ha nem is rajong a halért, ezekkel az egyszerű és ízletes receptekkel beillesztheti az étrendjébe.

Íme csak egy töredéke annak, amit a The Pescatarian Cookbook for Beginners című könyvben felfedezhetsz:

⬤ Hogyan lehet kiegyensúlyozottabb és tenger gyümölcsei alapú jóságot integrálni az életedbe.

⬤ Hogyan készítsd elő a halat érdekesebb módon.

⬤ Hogyan lehet változatosabbak az étkezések, miközben a költségvetésen belül maradsz.

⬤ Melyek a legjobb (legegészségesebb) hal- és egyéb tengeri herkentyűk, valamint az ezek mindegyikét lefedő receptek.

⬤ Miért nem kell aggódnia a higanymérgezés miatt, ha e könyv halreceptjeit fogyasztja.

⬤ A receptek elsődleges összetevő szerint csoportosítva (példa: lazac- vagy garnélarákreceptek).

⬤ Receptek a tartalomjegyzékben feltüntetett szükséges felszereléssel (például: légsütő vagy serpenyő).

⬤ 100 egyszerű, könnyű és ínycsiklandó recept vacsorára, ebédre vagy akár reggelire.

⬤ 50 légsütő recept a halak és tenger gyümölcseinek zsiradékmentes sütési módjaihoz, mínusz a bűntudat.

⬤ 20 kényelmes és ízletes étel, amelyet egy Instant Pot-kal kevesebb idő alatt, kevesebb rendetlenséggel készíthet.

⬤ 20 recept, amelyet csak a serpenyő vagy a sütő segítségével készíthetsz el.

⬤ Bőséges mennyiségű fotó a kész termékekről.

⬤ Fontos információk minden egyes recepthez, beleértve a hozzávalókat, az egyértelmű utasításokat, az adagok számát, a tápértékre vonatkozó információkat, az elkészítési időt és a főzési időt.

⬤ Sok kényelmes és ízletes étel, amelyeket kevesebb mint 10 perc alatt elkészíthet.

És még sok-sok minden más!

Míg a növényi, tojás- vagy tejtermék-alapú ételek gyakran alkalmasak egy pescatariánus (olyan vegetáriánus, aki halat eszik) számára, ez a könyv a legtöbb pescetariánus szakácskönyvvel ellentétben nem tartalmaz olyan recepteket, amelyekben nincs hal vagy más tengeri herkentyűk összetevője. Ebben a szakácskönyvben minden recept egészséges tengeri (főleg hal)-alapú!

Szánj egy másodpercet arra, hogy elképzeld, hogyan fogod magad érezni, ha egyszer nem kell egész este a konyhában töltened. Gondolja végig, hogyan reagál majd a családja és a barátai, amikor olyan finom ételekkel lepi meg őket, amelyeket még soha nem kóstoltak.

Tehát, ha vágysz arra, hogy kevesebb időt tölts a fazekakkal és több időt a csodálatos receptek fogyasztásával, akkor görgess felfelé, és kattints a "Kosárba" gombra.

*Ez a színes változat a papírkötésben (más változathoz válasszon más opciót)*