Só nélküli receptek: Az Ön GO-TO szakácskönyve egészséges, alacsony nátriumtartalmú ötletekkel!

Olvasói vélemények

A könyvet kritika érte a táplálkozási információk, különösen a nátriumértékek és az általános étrendi bontás hiánya miatt, amit sok olvasó kiábrándítónak és nem hasznosnak talált egy egészségesebb táplálkozásra összpontosító szakácskönyv esetében.

A könyv igazán jó képeket tartalmaz.

A receptekhez nem ad tápértékadatokat, beleértve olyan fontos szempontokat, mint a nátriumtartalom, amit sok olvasó elfogadhatatlannak talált egy egészségesebb táplálkozást célzó szakácskönyv esetében.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

No Salt Recipes: Your GO-TO Cookbook of Healthy, Low-Sodium Ideas!

Könyv tartalma:

Orvosa vagy dietetikusa sótlan vagy nátriumszegény étrendet javasolt Önnek? Ez lehet az egyik legjobb módja az egészséges táplálkozásnak, de szüksége lesz olyan receptekre, amelyek segítenek a jó lehetőségek felismerésében. A szervezetednek naponta csak körülbelül 200-300 mg nátriumra van szüksége.

Ha elfogadja a só hozzáadása nélküli étrendet, és olyan recepteket használ, mint amilyenek ebben a praktikus szakácskönyvben találhatók, egészségesebb lesz, és jobban is fogja érezni magát. Sokan beszélnek sótlan diétáról, de valójában helyesebben sótlan diétának nevezik, mivel sok élelmiszer természetes módon tartalmaz nátriumot. Ezeket az élelmiszereket a sótartalom-korlátozott étrendben is visszaveszik.

A sómentes diéta akkor hasznos, ha olyan betegségekben szenved vagy hajlamos az olyan betegségekre, mint az ödéma (duzzanat, általában a lábakban és a lábfejekben), veseelégtelenség, szívbetegség vagy magas vérnyomás. Orvosa az Ön igényeihez igazítja a sótlan diétát, és a szakácskönyvben található receptek hasznosak a tipikus sótlan diétás étrendhez.

Ha sótlan diétán van, főzéskor az asztali sót helyettesítse sóhelyettesítővel vagy fűszerekkel és gyógynövényekkel. Azokat az ételeket is kerülni fogja, amelyekhez nagy mennyiségű sót adnak hozzá, mint például a sós rágcsálnivalók, a feldolgozott húsok és a konzervlevesek.

Próbálja ki az alábbi egészséges, só hozzáadása nélküli receptek egyikét még ma.