54 Diabetes Meal Recipes That Will Help You Control Your Condition Naturally: Healthy Food Choices for All Diabetics
A cukorbetegség azért alakul ki, mert a hasnyálmirigy nem képes inzulint termelni. Az 1-es típusú cukorbetegség autoimmun betegségnek minősül. Ez egy olyan állapot, amelyben a szervezet immunrendszere "megtámadja" saját szöveteit és szerveit. Ez az inzulint termelő, a hasnyálmirigyben található sejtek teljes pusztulásához vezet.
A betegség nem fordul elő túl gyakran, azonban világszerte jelentős eltérések vannak. Európában és az USA-ban például az egyes országokban eltérő az érintettek száma. Ez feltehetően összefügg a társadalmunkban egyre növekvő elhízási tendenciával. Az elmúlt 30 évben a cukorbetegek száma megháromszorozódott. Az elhízás azonban nem magyarázza az 1-es típusú cukorbetegség növekedését a gyermekek körében, de egyes kutatások azt javasolják, hogy ez nagymértékben összefügg az egészségtelen táplálkozással és életmóddal.
A fő tünetek ugyanazok - gyerekek és felnőttek esetében egyaránt. Általában ezek a tünetek néhány héten belül jelentkeznek, és közéjük tartozik a szomjúság, a fogyás, a fáradtság, a gyakori vizelés stb. A gyermekekre jellemzőbb tünetek a hasfájás, a fejfájás vagy a viselkedési problémák.
Az orvosok akkor diagnosztizálják a cukorbetegséget, ha a betegnek megmagyarázhatatlan betegség vagy néhány hétig tartó hasi fájdalom jelentkezik. Ha cukorbetegséget diagnosztizálnak, akkor a betegséggel foglalkozó szakemberhez irányítják. A cukorbetegség speciális kezelése azt jelenti, hogy az orvosi ellátás nagy részét a kórházak, és nem a háziorvosok végzik. Egy nap végére azonban megmarad a betegséged, és ezután már csak rajtad múlik, hogy egészséges étrendet tarts.
Ebben a könyvben találsz néhány finom receptet és tippet, amelyeket követhetsz a cukorbetegbarát ételek elkészítésekor. Annak érdekében, hogy segítsünk neked elkezdeni ezt a főzési stílust, egy receptlistát vázolunk fel neked. Egyszerűen csak követnie kell az utasításokat, és máris elkezdheti új táplálkozási életmódját. A legjobb az egészben, hogy nem kell főzési szakértőnek lennie ahhoz, hogy elérje a kívánt ízt és hatást az elkészített ételekben. A könyvben található receptek elég egyszerűek ahhoz, hogy bárki elkészíthesse őket.
