Lazy Day Brunches: Nyugodt receptek a reggeli órákra

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 18 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Lazy Day Brunches: Relaxed Recipes for the Morning

Könyv tartalma:

Sokak számára a reggeli a nap legjobb étkezése, és hétvégén, amikor az élet ritmusa lelassul, nincs is jobb egy kiadós villásreggelinél. A több mint 65 étvágygerjesztő és modern receptet tartalmazó könyvben mindenki megtalálja a brunch stílusának megfelelő ételt.

A húsos, halas, vegetáriánus és vegán opciókkal a napot még soha nem volt ilyen egyszerű és ízletesebb helyesen kezdeni A lassan felszabaduló energiához válasszon például rózsaszín grapefruitot vaníliás cukorral vagy Bircher Müszlit francia bogyós gyümölcsökkel. Semmi sem mondható úgy villásreggelire, mint a tojás, de miért ne szolgálhatna fel barátainak valami mást, például sült gombás-tojásos rántottát vagy steak és tojásos reggeli tacót? Még a legnagyobb étvágyúak is megtalálják a számításukat a tartalmas brunch tányérokkal, mint a Chorizo Cornbread vagy a Herbed Feta On Sourdough.

Az édesszájúaknak pedig az olyan reggeli sütemények, mint a banánkenyér vagy az áfonyás palacsinta, a legjobb választás. A lakomát italok is kiegészítik, a Pour Over Coffee-tól a The Ultimate Bloody Mary-ig pácolt zellerrel.