Souped Up: Finom tápláló receptek a kielégítő házi levesekhez

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 7 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Souped Up: Deliciously Nutritious Recipes for Satisfying Homemade Soups

Könyv tartalma:

Több mint 60 tápláló leves receptje a burgonya- és pirított vöröshagymalevestől a homárlevesig, itt megtalálja a testet és lelket egyaránt tápláló levest.

Akár a szezonális termények felhasználásának módját keresi, akár a napi zöldségbevitel növelésére vágyik, akár arra a kényelemre, amit csak egy tál melegítő leves nyújthat, ez a könyv Önnek szól.

Egyszerűen elkészíthető, könnyen tálalható és tele van ízlehetőségekkel, a leves a nap bármely szakában remekül fogyasztható, a könnyű ebédtől a laktató vacsoráig.

A könnyedebb receptek között friss ötletek szerepelnek a zöld paradicsomos és sóska levestől a thai Gazpachóig. Az egészséges, ugyanakkor kiadósabb receptek közé tartozik a tök, csicseriborsó és chorizo és a fűszeres lencse dhal. Végül a fényűző levesek egy tálban nyújtott ölelést nyújtanak, a gazdag gulyástól a krémes brokkoli és Stiltonig, a legnagyobb étvágyat is kielégítő receptek itt vannak.