Pub Grub: Klasszikus kényelmi ételek receptjei

Olvasói vélemények

A könyvet dicsérik a magas gyártási minőség és az autentikus receptek miatt, de egyes kritikusok szerint a receptek nem igazodnak a hagyományos kocsmai ételekhez, és kevésbé vonzóak.

Magas gyártási érték, nagyszerű minőség, autentikus receptek, értékes meglátások a tapasztalt kocsmatulajdonosok számára.

A receptek nem feltétlenül képviselik a hagyományos kocsmai ételeket, egyes kritikusok szerint nem túl izgalmasak és nem illeszkednek a tipikus kocsmai étlapokhoz.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Pub Grub: Recipes for Classic Comfort Food

Könyv tartalma:

Ínycsiklandó válogatás a klasszikus kocsmai menü kényelmes ételeiből, amelyeket otthon is elkészíthet és élvezhet - a vargányától a ragacsos karamellás pudingig.

Élvezze a helyi étkezés igazi ízét a hagyományos gasztro-kocsmai ételek eme egyablakos receptgyűjteményével. Levesek, piték, sültek, kemencében sütött ételek és pudingok - a régi, kényelmes ételek kedvencei itt vannak.

Kezdje egy gőzölgő tál borsó és sonka „napi levessel”, vagy csak egy tál currys sült krumplival a sör mellé a Levesek és könnyű falatok közül. Ezután egy húsos főételt fogyasszon - válasszon a Steak & Kidney Pie, a Lancashire Hotpot vagy a Super Savoury Roast Chicken közül, a Halételek fejezetből pedig válasszon egy Posh Fish Finger Sandwichet vagy Whitebait Fritters-t. Ha pedig egy verhetetlen vegetáriánus opciót szeretne, készítsen egy Welsh Rarebit Jacket Potato-t vagy egy Mushroom Mac 'n' Cheese-t.

Egyetlen egészséges és kiadós étel sem lenne teljes köret nélkül, ezért adjon a tányérjához háromszorosan főtt chipset vagy Yorkshire Pudingot. És miért ne fejezné be a rendkívül laktató étkezést egy szelet citromos habcsókos pitével vagy a desszertek fejezetben található kincses tortával.