Tapas: És más spanyol tányérok megosztásra

Olvasói vélemények

A szakácskönyv nagy elismerést kap a gyönyörű megjelenítésért, a vonzó fényképekért és a változatos tapas-receptekért, amelyek általában egyszerűen követhetők. Sok kritikus megjegyzi, hogy a könyv élvezetes olvasmányélményt nyújt, és izgatottan várja a különböző ételek kipróbálását. Néhányan azonban megjegyzik a szélesebb választék hiányát, és megemlítik, hogy néhány recept túlságosan bonyolult lehet a hagyományos tapas-élményhez.

Jól rendszerezett receptek, gyönyörű fényképek minden egyes ételhez, változatos tapas-választék, amely a tenger gyümölcsei és a húsok kedvelőinek is tetszik, könnyen olvasható használati utasítások, jó alapreceptek, és remekül használható kezdő szakácsok számára. Sok véleményező szerint a receptek egyszerűek és gyorsak, ami finom eredményt eredményez. A könyv vizuálisan is tetszetős, és kiváló ajándék.

Néhány receptet túl bonyolultnak vagy túlságosan a mélysütésre támaszkodónak tartanak. Néhány kritikus nagyobb receptválasztékot szeretett volna, és megjegyezte, hogy a könyv az Egyesült Királyság közönsége számára készült, ami az amerikai olvasók számára megnehezítheti az összetevők megértését. Egy kisebbség úgy vélte, hogy sok étel nem felel meg a tapashoz kapcsolódó gyors és egyszerű kritériumoknak.

(75 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tapas: And Other Spanish Plates to Share

Könyv tartalma:

Hozzon egy autentikus spanyol ízt az asztalára ezzel a több mint 60 ínycsiklandó receptet tartalmazó gyűjteményrel, amely kis tányérokat kínál.

A hagyományosan egy pohár sherryvel vagy egy hideg sörrel bárszeletként felszolgált tapas a széles választékának és sokoldalúságának köszönhetően vált a tapasok állandó kedvencévé. Akár étkezés előtti előételt szolgál fel, akár italok mellé élvez néhány apró falatot, akár mindent belead, és többféle étellel tölti meg az asztalt, hogy lakomázzon, nincs rossz alkalom arra, hogy ezeknek az ízekkel teli ételeknek hódoljon.

Ez a könyv tartalmazza az összes klasszikust az örök népszerű Patatas Bravastól és a spanyol omlettől a vörösboros chorizóig és a sós tőkehallal töltött paprikáig. Az ételek nagy része a könnyebbség kedvéért előre elkészíthető, így Ön is élvezheti a barátaival töltött időt - Buen Provecho.