Nyári gyümölcsös sütemények: 60 pompás recept a galette-től a tortácskákig

Eredeti címe:

Summer Fruit Pastries: 60 Sumptuous Recipes from Galettes to Tartlets

Könyv tartalma:

Teremtsen nyári hangulatot ezekkel a szezonális, ízletes gyümölcsös receptekkel minden alkalomra. Egy nyári napon talán nincs is vonzóbb és kényeztetőbb, mint egy falatnyi gyümölcstészta vagy torta.

Akár egy pikáns citromtortát, akár egy klasszikus epres krémtortát szeretne elfogyasztani, ezek a receptek tökéletesen ízletes ajánlatokat kínálnak, amelyek a friss és szezonális nyári gyümölcsök minden fajtáját megünneplik. A receptek között a jeges tea vagy egy pohár hűtött limonádé mellé való apró finomságoktól kezdve a nagyobb süteményekig minden megtalálható, amelyeket megoszthatunk barátainkkal egy közös sütésen vagy kerti partin.

Válasszon az olyan elegáns finomságok közül, mint a friss gyümölcsös éclair és az áfonyás és nyári bogyós minigalette, vagy nyűgözze le az olyan nagyobb kínálatokkal, mint a mogyorós és almás frangipane-torta és a málnás choux-gyűrű. Bárhová is kalauzolja édesszájúságát, ezek a sütemények tökéletes megoldást jelentenek arra, hogy az év melegebb hónapjaiban kielégítse a kényeztetés iránti vágyát.