Receptek egy török konyhából: Hagyományok, hozzávalók, ízek, technikák

Receptek egy török konyhából: Hagyományok, hozzávalók, ízek, technikák (Ghillie Basan)

Eredeti címe:

Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques

Könyv tartalma:

Ez a receptgyűjtemény a hagyományos török konyha ízeit és textúráit idézi fel - a fűszerek és fűszerek izgalmas használatát édes és sós kombinációkkal -, és modern kontextusba helyezi őket.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781908991195
Szerző:
Ghillie Basan
Kiadó:
Lorenz Books
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2013
Oldalak száma:160

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Vegetáriánus tagine és kuszkusz: 65 finom recept az autentikus marokkói ételekhez - Vegetarian...
Ryland Peters & Small Inc
Tapasztalja meg Marokkó igazi ízét ezekkel az...
Vegetáriánus tagine és kuszkusz: 65 finom recept az autentikus marokkói ételekhez - Vegetarian Tagines & Couscous: 65 Delicious Recipes for Authentic Moroccan Food
Tagine és kuszkusz: Finom receptek a marokkói egyfazékos főzéshez - Tagines and Couscous: Delicious...
Ryland Peters & Small Inc
A hagyományos marokkói konyha alapját képező...
Tagine és kuszkusz: Finom receptek a marokkói egyfazékos főzéshez - Tagines and Couscous: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking
A Fülöp-szigetek íze: Klasszikus filippínó receptek egyszerűen elkészítve, 70 autentikus hagyományos...
Southwater
Ha szeretne többet megtudni a Fülöp-szigetek...
A Fülöp-szigetek íze: Klasszikus filippínó receptek egyszerűen elkészítve, 70 autentikus hagyományos étellel, lépésről lépésre bemutatva több mint 400 gyönyörű képen. - A Taste of the Philippines: Classic Filipino Recipes Made Easy, with 70 Authentic Traditional Dishes Shown Step by Step in More Than 400 Beautiful
A török szakácskönyv: Egy időtlen konyha ételeinek felfedezése - The Turkish Cookbook: Exploring the...
Lorenz Books
"Köszönts egy törököt, és enni fogsz. Akár...
A török szakácskönyv: Egy időtlen konyha ételeinek felfedezése - The Turkish Cookbook: Exploring the Food of a Timeless Cuisine
Libanoni szakácskönyv - Libanon, Szíria és Jordánia ételeinek felfedezése - Lebanese Cookbook -...
Anness Publishing
"A libanoni, szíriai és jordániai ételek utazásra...
Libanoni szakácskönyv - Libanon, Szíria és Jordánia ételeinek felfedezése - Lebanese Cookbook - Exploring the food of Lebanon, Syria and Jordan
Szingapúr klasszikus receptjei: Hagyományos ételek és főzés 25 autentikus ételben - Classic Recipes...
Lorenz Books
Az ételek fontos részét képezik Szingapúr...
Szingapúr klasszikus receptjei: Hagyományos ételek és főzés 25 autentikus ételben - Classic Recipes of Singapore: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Kambodzsa ételei és főztje: Több mint 60 autentikus klasszikus recept egy felfedezetlen konyhából,...
Southwater
A lenyűgöző vizuális megközelítés, a...
Kambodzsa ételei és főztje: Több mint 60 autentikus klasszikus recept egy felfedezetlen konyhából, lépésről lépésre bemutatva több mint 300 lenyűgöző fotóval. - The Food & Cooking of Cambodia: Over 60 Authentic Classic Recipes from an Undiscovered Cuisine, Shown Step by Step in Over 300 Stunning Photographs
Receptek egy török konyhából: Hagyományok, hozzávalók, ízek, technikák - Recipes from a Turkish...
Lorenz Books
Ez a receptgyűjtemény a hagyományos török konyha...
Receptek egy török konyhából: Hagyományok, hozzávalók, ízek, technikák - Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques
Vegetáriánus tagine és kuszkusz - 65 finom recept az autentikus marokkói ételekhez - Vegetarian...
Ryland, Peters & Small Ltd
Tapasztalja meg Marokkó igazi ízét ezekkel az...
Vegetáriánus tagine és kuszkusz - 65 finom recept az autentikus marokkói ételekhez - Vegetarian Tagines & Couscous - 65 Delicious Recipes for Authentic Moroccan Food
Klasszikus vietnami konyha - Több mint 60 lépésről lépésre elkészített recept 250 fotóval - Classic...
Anness Publishing
Fedezze fel a vietnami konyha titkait 60 friss és...
Klasszikus vietnami konyha - Több mint 60 lépésről lépésre elkészített recept 250 fotóval - Classic Vietnamese Cooking - Over 60 Step-by-step Recipes in 250 Photographs
Könnyű tagine: Finom receptek a marokkói egyfazékos főzéshez - Easy Tagine: Delicious Recipes for...
Ryland Peters & Small Inc
Lépjen be az Easy Tagine könyvbe, amely egyszerűen...
Könnyű tagine: Finom receptek a marokkói egyfazékos főzéshez - Easy Tagine: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking
A modern tagine szakácskönyv: Finom receptek marokkói egyfazékos ételekhez - The Modern Tagine...
Ryland Peters & Small Inc
Ezeket a kiadós, illatos fűszerekkel ízesített...
A modern tagine szakácskönyv: Finom receptek marokkói egyfazékos ételekhez - The Modern Tagine Cookbook: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Meals
A skót villásreggeli biblia - The Scottish Brunch Bible
Birlinn
A villásreggelinek az öröm és a kikapcsolódás érzését kell sugallnia - és talán a kísértést is, hogy kipróbáljon...
A skót villásreggeli biblia - The Scottish Brunch Bible
A Fülöp-szigetek klasszikus receptjei: Hagyományos ételek és főzés 25 autentikus ételben - Classic...
Lorenz Books
A számtalan kulturális és földrajzi gasztronómiai...
A Fülöp-szigetek klasszikus receptjei: Hagyományos ételek és főzés 25 autentikus ételben - Classic Recipes of the Philippines: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Mezze: Small Plates to Share
Ryland Peters & Small Inc
Ínycsiklandó mártogatósok, falatok, saláták és más kis tányérok gyűjteménye a mediterrán térségből és a Közel-Keletről, amelyeket...
Mezze: Small Plates to Share
A Highlands íze - A Taste of the Highlands
Birlinn
A The Guild of Food Writer's Best International or Regional Cookbook Award díjra jelölték A GUILD OF FOOD WRITERS' AWARDS 2022...
A Highlands íze - A Taste of the Highlands
Szingapúr íze: Fedezze fel ennek az egyedülálló konyhának a szenzációs ételeit és főzésmódját, 80...
Southwater
Ez a cím több mint 80 népszerű szingapúri receptet...
Szingapúr íze: Fedezze fel ennek az egyedülálló konyhának a szenzációs ételeit és főzésmódját, 80 receptet mutat be lépésről lépésre több mint 450 S-ban. - A Taste of Singapore: Explore the Sensational Food and Cooking of This Unique Cuisine, with 80 Recipes Shown Step by Step in More Than 450 S
Tenger gyümölcsei utazás: Ízek és történetek Skóciából - Seafood Journey: Tastes and Tales from...
Birlinn
Skóciában vannak a világ legjobb tenger gyümölcsei,...
Tenger gyümölcsei utazás: Ízek és történetek Skóciából - Seafood Journey: Tastes and Tales from Scotland
Tagine
Ryland, Peters & Small Ltd
Ezeket a fűszerekkel és gyümölcsökkel ízesített, kiadós ételeket egy elegáns, kifejezetten erre a célra tervezett főzőedényből, más néven tagine-ból tálalják. Ghillie Basan...
Tagine
A levantei asztal: Kelet-mediterrán és azon túli élénk és ízletes receptek - The Levantine Table:...
Ryland Peters & Small Inc
A Levante, a Közel-Keletnek a Földközi-tenger...
A levantei asztal: Kelet-mediterrán és azon túli élénk és ízletes receptek - The Levantine Table: Vibrant and Delicious Recipes from the Eastern Mediterreanean and Beyond

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

Ryland Peters & Small Inc
Southwater
Lorenz Books
Anness Publishing
Ryland, Peters & Small Ltd
Birlinn