Francia vidéki konyha

Olvasói vélemények

A könyv a francia konyha történeti és gyakorlati felfedezése, az olvasók számára vonzó, történetmesélő formában megírva. Könnyen követhető receptek és a francia kulináris hagyományokba való betekintés keveréke, bár egyes felhasználók szerint elavult és vizuálisan kevéssé vonzó.

A könyv könnyen olvasható és követhető recepteket kínál, történelmi jelentőségű, élvezetes történetmesélést nyújt, és kora ellenére továbbra is a francia konyha klasszikusának számít. Sok felhasználó nagyra értékeli a képek hiányát, mivel így a főzési készségekre és magukra az alapanyagokra lehet összpontosítani. A receptek egyszerűsége és eleganciája miatt is dicsérik.

Néhány olvasó úgy érzi, hogy a könyv egy elavult közönséget céloz meg, és nem releváns a modern szakácsok számára. Panaszkodnak a nyomtatás minőségére és az illusztrációk hiányára. Egyes felhasználók kiábrándítóan olcsó utánnyomásnak írják le, amely nem éri meg az árát, és megemlítik, hogy nem biztos, hogy gyakorlati útmutatóként szolgál a kortárs főzéshez.

(36 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

French Country Cooking

Könyv tartalma:

Franciaország különböző régióiból származó recepteket tartalmaz.

Ez a cím bemutatja, hogy minden területnek sajátos íze van az ételeihez, amelyek a helyi alapanyagokból származnak, és így a francia konyha elképesztő sokszínűségét tárja fel.