Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 48 olvasói szavazat alapján történt.
Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen
Elizabeth David a fűszereket, sót és aromákat használó angol receptek gyűjteményét mutatja be.
A könyvben olyan ételek szerepelnek, mint a szegy- és fűszeres marhahús, a füstölt hal, a pácolt sertéshús és az édes gyümölcsös savanyúságok. Hangsúlyt fektet a kötet a keletnek az angol konyhára gyakorolt hatására.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)