Vásárlás 'Fűszerek, só és aromák az angol konyhában' - Egy kulináris utazás by Elizabeth David

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 48 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen

Könyv tartalma:

Elizabeth David a fűszereket, sót és aromákat használó angol receptek gyűjteményét mutatja be.

A könyvben olyan ételek szerepelnek, mint a szegy- és fűszeres marhahús, a füstölt hal, a pácolt sertéshús és az édes gyümölcsös savanyúságok. Hangsúlyt fektet a kötet a keletnek az angol konyhára gyakorolt hatására.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:	9781902304663
Szerző:	Elizabeth David
Kiadó:	Grub Street
Nyelv:	angol
Kötés:	Keményfedeles
A kiadás éve:	2000
Oldalak száma:	280

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

French Provincial Cooking

Penguin Books Ltd

Ez a cím azok számára alkalmas, akik egy kis Franciaországot szeretnének otthonukba vinni, és olyan egyszerű recepteket kínál, mint az omlett, a...

Olasz ételek - Italian Food

Penguin Books Ltd

Az olasz konyha sokszínűségét, gazdagságát és élénkségét felölelve, különös tekintettel a regionális eltérésekre, ez a könyv a kedvenc és a...

Francia vidéki főzés - French Provincial Cooking

Grub Street

Elizabeth David könyvei mindenkinek a könyvtárában ott a helye, aki szeret olvasni és ételeket készíteni, és ezt a könyvet...

Francia vidéki főzés - French Provincial Cooking

Nyári főzés - Summer Cooking

Grub Street

Elizabeth David számára a nyári ételek friss, szezonális ételrecepteket jelentettek, amelyeket gyorsan el lehetett készíteni és lassan lehetett élvezni,...

Nyári főzés - Summer Cooking

Penguin Books Ltd

Asztali, büfé- és piknik-ételeket kínál, amelyek könnyűek, könnyen elkészíthetők és szezonális alapanyagokból készülnek. Ez a cím megmutatja, hogy...

Elizabeth David karácsonya - Elizabeth David's Christmas

Penguin Books Ltd

Az utóbbi idők legkedveltebb és legelismertebb szakácskönyvírójának karácsonyi ételkönyvét.A klasszikus...

Elizabeth David karácsonya - Elizabeth David's Christmas

Omelett és egy pohár bor - Omelette and a Glass of Wine

Lyons Pr

"Élvezze könyvét egy kényelmes fotelben, egy pohár sherryvel." - Bon Appetit "Elizabeth Davidben megvan az igazi...

Omelett és egy pohár bor - Omelette and a Glass of Wine

Mediterrán ételek könyve - Book of Mediterranean Food

Penguin Books Ltd

A szerző Franciaországban, Olaszországban, a görög szigeteken és Egyiptomban élve készített...

Mediterrán ételek könyve - Book of Mediterranean Food

Francia vidéki konyha - French Provincial Cooking

Penguin Group

Elizabeth David 1962-ben jelent meg először, és Elizabeth David kulináris odüsszeiája a vidéki Franciaországban örökre...

Francia vidéki konyha - French Provincial Cooking

Omelett és egy pohár bor - Omelette and a Glass of Wine

Grub Street

Az An Omelette and a Glass of Wine 62 cikket tartalmaz, amelyeket Elizabeth David eredetileg 1955 és 1984...

Angol kenyér és élesztő szakácskönyv - English Bread and Yeast Cookery

Penguin Books Ltd

Elizabeth David itt a lisztkészítés, az élesztő, a kenyérsütő kemencék, valamint a...

Angol kenyér és élesztő szakácskönyv - English Bread and Yeast Cookery

Francia vidéki konyha - French Country Cooking

Penguin Books Ltd

Franciaország különböző régióiból származó recepteket tartalmaz. Ez a cím bemutatja, hogy minden területnek sajátos íze...

Francia vidéki konyha - French Country Cooking

Angol kenyér- és élesztőfőzés - English Bread and Yeast Cookery

Grub Street

Az először 1977-ben megjelent, és szerzője elnyerte a Glenfiddich Writer of the Year Award (Az év...

Angol kenyér- és élesztőfőzés - English Bread and Yeast Cookery

Déli szél a konyhában - South Wind Through the Kitchen

Grub Street Publishing

Elizabeth David 1992-ben bekövetkezett halála előtt szerkesztőjével, Jill Norman-nel elkezdtek...

Déli szél a konyhában - South Wind Through the Kitchen

Olasz ételek - Italian Food

Penguin Group

Elizabeth David Olasz ételek című könyve volt az egyik első olyan könyv, amely bemutatta Olaszország regionális konyhájának hatalmas választékát. Az...