Nyári főzés

Olvasói vélemények

A kritikák együttesen kiemelik Elizabeth David „Nyári főzés” című könyvét, mint egy klasszikus szakácskönyvet, amely tele van érdekes és sokoldalú receptekkel, amelyek a szezonális alapanyagokra és egyszerű technikákra összpontosítanak. Néhány felhasználó azonban olyan problémákat jegyzett meg, mint a hiányzó oldalak és a borító hiánya, ami befolyásolta az általános elégedettséget.

⬤ Jól megírt és lényeglátó bevezetés a szezonális főzésbe.
⬤ Érdekes és sokoldalú receptek sokasága különböző konyhákból.
⬤ Jó a tapasztalt szakácsoknak, akik szeretik a kihívásokat.
⬤ A könyv tartós és kellemes fizikai tulajdonságai.
⬤ A könyveket gyakran tekintik klasszikusnak és kötelező darabnak a főzés szerelmesei számára.

⬤ Néhány példányban hiányoznak oldalak.
⬤ Néhány receptből hiányoznak a pontos mérések, ami összezavarhatja a kezdő szakácsokat.
⬤ A hozzávalók beszerzése kihívást jelenthet.
⬤ A csomagolással kapcsolatos problémák, például hiányzó borítók.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Summer Cooking

Könyv tartalma:

Asztali, büfé- és piknik-ételeket kínál, amelyek könnyűek, könnyen elkészíthetők és szezonális alapanyagokból készülnek.

Ez a cím megmutatja, hogy a fűszernövények fantáziadús felhasználásával még a legegyszerűbb ételeket is feldobhatjuk, legyen szó tojásról, halról vagy húsról, receptjei pedig az egyszerű salade nicoise-tól az eperlevesig terjednek.