The Complete Cooking for Two Cookbook, 10. évfordulós kiadás: 700+ recept mindenhez, amit valaha is el akartál készíteni

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet nagyra értékelik a megbízható és jól bevált, pároknak szóló receptjei miatt. Sok kritikus kiemeli a receptek könnyű megértését, a gyönyörű fényképeket és a hasznos tippeket, amelyeket a receptek során adnak. A könyv tartalmaz variációkat, táplálkozási információkat és javaslatokat az ételek csökkentésére, így értékes forrás az ifjú házasok és az üres fészekrakók számára egyaránt. Vannak azonban aggályok az előző kiadás bizonyos receptjeinek hiánya miatt, és amiatt, hogy az ételekből a kívántnál kevesebb maradhat.

⬤ Megbízható és jól bevált receptek
⬤ világos utasítások
⬤ gyönyörű fényképek
⬤ praktikus tippek a downsizing ételekhez
⬤ tápértékadatokat tartalmaz
⬤ variációkat a receptekhez
⬤ pároknak is alkalmas
⬤ elősegíti a kalandos főzést.

⬤ Néhány receptet átneveztek vagy kihagytak az új kiadásban
⬤ néhány recenzens megemlítette a maradékok hiányát
⬤ bizonyos konyhai felszereléseket igényel, amelyek nem feltétlenül általánosak
⬤ több fotó kívánsága az egyes receptekről.

(34 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Complete Cooking for Two Cookbook, 10th Anniversary Edition: 700+ Recipes for Everything You'll Ever Want to Make

Könyv tartalma:

A New York Times bestseller 10., jubileumi kiadása - közel 600 000 példányban kelt el - több mint 100 új recepttel, új fotókkal és frissített felszerelésvásárlási ajánlásokkal frissítve.

Ismerje meg a sikeres kisüzemi főzés csínját-bínját azoktól a szakértőktől, akik erről a könyvet írták. Ez az úttörő gyűjtemény volt az első, amely átdolgozta a mindössze két személyre szóló recepteket, és még 10 év elteltével is ez az alapvető referencia. Az America's Test Kitchen 650 legjobb receptjét kicsinyítette le, beleértve a legtrükkösebb ételeket is, a levesektől és pörköltektől kezdve a fasírton és a pörköltön át, még a süteményekig és pitékig. Kiszámoltuk, hogy a két főre főzéssel kapcsolatos találgatásokat kiküszöböljük, így biztos lehet benne, hogy bármit is szeretne elkészíteni, legyen az lasagne vagy egy adag fuddy brownie, minden alkalommal tökéletesen fog sikerülni.

Ez az útmutató megmutatja, hogyan takaríthat meg időt és pénzt a konyhában azáltal, hogy megtanulja az okos bevásárlási stratégiákat a pazarlás csökkentésére, az okos tárolási trükköket az élelmiszerek hosszabb ideig tartó frissen tartására, valamint a különleges recepteket, amelyek célja, hogy felhasználja a bosszantó maradék hozzávalókat, például egy fél konzerv babot vagy a maradék butternut tököt vagy káposztát.

Ez a frissített kiadás a következőket tartalmazza:

Szakszerűen méretezett receptekEzek nem a szokásos receptek felére csökkentve, hanem 650 recept, amelyeket úgy terveztek meg, hogy minden alkalommal tökéletesen működjenek. Az új receptek között több nemzetközi, vegetáriánus és komplett étkezési lehetőség is szerepel.

Kulcsok a kisebb élelmiszer-büdzséhez Tanuljon meg okosabban vásárolni, és pazarlás nélkül megvenni, amire szükség van.

Új légsütő receptek A légsütők tökéletesen alkalmasak két személyre szóló receptek elkészítésére, és az ATK a legjobb recepteket kínálja.

Főzési idők hozzáadva Minden recepthez hozzáadtuk a teljes főzési időt, hogy segítsük a konyhában töltött idő tervezését.

Táplálkozási információk Minden recepthez hozzá lett adva.

Frissített vásárlási útmutató Ajánlások a tesztkonyhában kipróbált kisebb méretű serpenyőkhöz és praktikus felszerelésekhez a két főre főzéshez.

A tökéletesen méretezett receptek tökéletes eredményt jelentenek - minden alkalommal.