Vegán mindenkinek: Bolondbiztos növényi alapú receptek reggelire, ebédre, vacsorára és a kettő között.

Olvasói vélemények

A felhasználók túlnyomórészt dicsérik az „America's Test Kitchen Vegan for Everybody” című könyvet a világos, könnyen hozzáférhető receptekért, amelyek ízletes eredményeket hoznak. A könyvet különösen a magas színvonalú megjelenítéséért emlegetik, beleértve a stabil oldalakat és a számos fényképet, amelyek élvezetessé teszik a főzés élményét. Számos vélemény kiemeli, hogy a könyv hatékonyan segíti az új és az átmenetet jelentő szakácsokat abban, hogy magabiztosan, a más vegán szakácskönyveknél gyakran előforduló zűrzavar nélkül álljanak át a vegán életmódra.

⬤ Jól strukturált és szépen kivitelezett, stabil oldalakkal és bőséges színes fotókkal
⬤ terjedelmes és informatív bevezető a kezdők számára
⬤ a receptek egyszerűek és könnyen hozzáférhető alapanyagokat használnak
⬤ a hangsúlyt a teljes értékű élelmiszerek ízére helyezi a hamis húspótlókkal szemben
⬤ a receptek megőrzik a jó állagot és ízt
⬤ a kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas
⬤ a könyv végén tápanyagadatokkal szolgál
⬤ sok recept ízletesre sikerül.

⬤ Néhány recepthez speciális felszerelésre lehet szükség, például konyhai robotgépre vagy fagylaltkészítőre
⬤ néhány felhasználó megjegyezte, hogy részletesebb tápérték-bontást szeretne minden egyes recepthez
⬤ korlátozott a vonzereje azoknak, akik teljesen egészségközpontú vagy alacsony olajtartalmú vegán recepteket keresnek
⬤ némi átfedés más America's Test Kitchen vegán szakácskönyvekkel.

(715 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegan for Everybody: Foolproof Plant-Based Recipes for Breakfast, Lunch, Dinner, and In-Between

Könyv tartalma:

Az America's Test Kitchen megfejti és demisztifikálja a vegán főzést, hogy Ön is élvezhesse annak számos előnyét. Kerülje el az ízetlen ételek, a változatosság hiánya és a túlságosan feldolgozott összetevők buktatóit a megközelíthető, friss, élénk receptekkel.

Lehet a vegán konyha ízletes? Kielégítő? Könnyen elkészíthető? Az America's Test Kitchen a vegán főzés tudományának szigorú tesztelésén keresztül foglalkozik ezekkel a kérdésekkel, nagyszerű ízű és laktató vegán fehérjeváltozatokat találva, tejtermékek nélkül főzve, különböző teljes kiőrlésű gabonákat és zöldségeket készítve, sőt még sütve is. Képzelje újra az étkezést a zöldségek ünneplésével a tányér közepén, a salátákban és a gabonatálakban. Vessen új pillantást a kényelmi ételekre egy meglepően gazdag és krémes lasagnával vagy egy kiadós hamburgerrel az összes hozzávalóval.

Süsse meg a tökéletes, rágós csokoládés süteményt vagy egy réteges tortát, amely bármilyen ünnepségen megállja a helyét. A több mint 200 szigorúan tesztelt, vibráló receptet tartalmazó szakácskönyv mindenki számára tartogat valami kielégítő ételt - az elkötelezett vegánoknak vagy egyszerűen csak azoknak, akik fel akarják frissíteni a főzésüket.