The Make-Ahead Cook: 8 okos stratégia a ma esti vacsorához

Olvasói vélemények

Az America's Test Kitchen „Make-Ahead Cookbook” című könyve részletes receptek sokaságát kínálja, amelyek célja, hogy egyszerűsítse az elfoglalt életmódot követő ételkészítést. Míg sok olvasó értékeli a változatosságot, a rendszerezést és a megbízhatóságot, néhányan csalódottságuknak adnak hangot bizonyos szempontok miatt, mint például a több főzésre összpontosító receptek hiánya és a hosszabb főzési idő szükségessége a fagyasztott ételek esetében.

⬤ A különböző étkezési stratégiákhoz (lassú tűzhely, rakott ételek stb.) készült receptek nagy választéka.
⬤ Részletes elkészítési utasítások és hibaelhárítási tippek.
⬤ Kiváló minőségű, tesztelt receptek, amelyek megbízhatóak és élvezetesek.
⬤ Kiváló fejezetekre bontott szervezés, amely segít a tervezés és a főzés racionalizálásában.
⬤ Hasznos olyan magánszemélyek számára, akik jobban be akarják osztani az idejüket, miközben egészséges ételeket készítenek.
⬤ Magával ragadó történetek és fotók teszik élvezetessé az olvasást.

⬤ Néhány olvasó csalódott volt, hogy a könyv nem foglalkozik többet a főzéssel vagy az előre elkészíthető ételek készítésére szolgáló keverékekkel.
⬤ A fagyasztott ételek főzési idejét nem találták megfelelőnek, ami plusz várakozási időt eredményezett.
⬤ Korlátozott vegetáriánus lehetőségek a receptekben.
⬤ Egyes receptek középszintűnek minősülnek, ami a kezdő szakácsok számára megterhelő lehet.
⬤ Néhány receptválasztást furcsának vagy főételnek nem ideálisnak találtak.

(180 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Make-Ahead Cook: 8 Smart Strategies for Dinner Tonight

Könyv tartalma:

A végső, előre tervezhető szakácskönyv, amely az ízt is hozza A zaklatott otthoni szakácsok a nehezebb úton megtanulták, hogy a lehető legjobb módja annak, hogy megőrizzék az étkezési nyugalmukat, ha előre elkészítik a dolgokat.

Ez a stresszmentő America's Test Kitchen szakácskönyv 150 megbízható receptet gyűjt össze az előre elkészíthető ételekhez, beleértve mindent, a tálalásra kész főételektől kezdve a párolt ételeken át a lassan főzött különlegességekig, a sütőben elkészíthető rakott ételekig és a vasárnapi főételekig. A népszerű szakácskönyv-sorozat újabb nagyszerű kiegészítője.