Tökéletes paleo: A jó étkezés forradalma 150, a konyhában kipróbált recepttel

Olvasói vélemények

Az America's Test Kitchen szakácskönyve átfogó útmutatót nyújt a paleo főzéshez, és olyan recepteket kínál, amelyek a feldolgozatlan élelmiszerekre összpontosítanak. Sok felhasználó értékeli az egyértelmű utasításokat, a praktikus főzési technikákat és az ételek kiváló ízét. Néhány kritikus azonban megjegyezte, hogy hiányoznak a desszertreceptek, valamint a receptek formázásában az előkészítési és főzési időbecslések hiánya, ami kényelmetlen lehet a tervezésnél.

Jól bevált receptek nagy választéka, világos utasítások, praktikus helyettesítések a paleo főzéshez, hasznos tippek és meglátások, hatékony a paleóra való átálláshoz, vegetáriánus lehetőségeket tartalmaz, vonzó vizuális megjelenítés minden recepthez.

Nincsenek benne desszertreceptek, hiányoznak az előkészítési és főzési időbecslések a receptek elején, egyes felhasználók használt példányokat kaptak annak ellenére, hogy újakat rendeltek.

(188 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Paleo Perfected: A Revolution in Eating Well with 150 Kitchen-Tested Recipes

Könyv tartalma:

Okos új stratégiák és ötletes receptek azoknak, akik tényleg szeretnek enni A paleo táplálkozásnak nem kell unalmasnak lennie.

Akár szigorú paleo híve vagy, akár csak időnként szeretnél paleót enni, ez a bolondbiztos, praktikus és innovatív receptek gyűjteménye felbecsülhetetlen értékű forrás. Megoldottuk a paleo-barát ételek főzésének kihívásait, amelyek remek ízűek, így a konyhában töltött idő garantáltan jól fog telni.

A tesztkonyhai szakértelemmel teli könyv nemcsak 150 bolondbiztos receptet tartalmaz, hanem megtanít arra is, hogyan süthetsz diós lisztekkel, hogyan készíthetsz vaj vagy bor nélkül serpenyőmártást, és hogyan készíthetsz paleo-barát éléskamra-alapanyagokat, például kekszet, kókuszjoghurtot vagy akár grillszószt. Az ilyen jó ízű receptekkel még a cukor, a tejtermékek és a gabonafélék sem fognak hiányozni.