Michelin könyvek

Escoffier: A modern konyha művészetének teljes útmutatója, átdolgozott kiadásban - Escoffier: The...

{long}[ A kulináris biblia, amely először...

Marcus otthon - Marcus at Home

Marcus Wareing egy zseniális séf. Marcus Wareing Restaurants nevű étteremcsoportjához három, a kritikusok által is elismert étterem...

A digitális transzformátor dilemmája: Hogyan lendítsd fel az alaptevékenységedet, miközben...

Karolin Frankenberger

{long}[Vezesse cégét a digitális korszakba anélkül,...

A digitális transzformátor dilemmája: Hogyan lendítsd fel az alaptevékenységedet, miközben diszruptív termékeket és szolgáltatásokat hozol létre? - The Digital Transformer's Dilemma: How to Energize Your Core Business While Building Disruptive Products and Services

Gordon Ramsay's Healthy, Lean & Fit: Mouthwatering Receptes to Fuel You for Life (Ínycsiklandó...

Gordon Ramsay

[A világ egyik legkiválóbb szakácsa és...

Gordon Ramsay Gyors és finom: 100 recept 30 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt elkészíthető...

Gordon Ramsay

[Készítsen szakácsminőségű ételeket anélkül, hogy...

Egyszerű zöldségek: A Cookbook - Vegetable Simple: A Cookbook

Eric Ripert

[A világ egyik legelismertebb séfjétől 110 alapvető recept, amelyek a zöldségek szépségét, egyszerűségét...

Egyszerű zöldségek: A Cookbook - Vegetable Simple: A Cookbook

Sophie Valroux titkos francia receptjei - The Secret French Recipes of Sophie Valroux

Samantha Vrant

[Egy kegyvesztett séf újra felfedezi az ételek és a gyökerei...

Sophie Valroux titkos francia receptjei - The Secret French Recipes of Sophie Valroux

Dirt: Kalandok Lyonban szakácsgyakornokként, apaként és a francia konyha titkát kereső nyomozóként -...

Bill Buford

["Bill Buford Dirt című könyvében szinte érezni az...

Dirt: Kalandok Lyonban szakácsgyakornokként, apaként és a francia konyha titkát kereső nyomozóként - Dirt: Adventures in Lyon as a Chef in Training, Father, and Sleuth Looking for the Secret of French Cooking

River Cafe klasszikus olasz szakácskönyv - River Cafe Classic Italian Cookbook

Rose Gray

Az úttörő séfek, Rose Gray és Ruth Rogers együtt változtatták meg az olasz...

River Cafe klasszikus olasz szakácskönyv - River Cafe Classic Italian Cookbook

32 tojássárgája: Anyám asztalától a sorban állásig - 32 Yolks: From My Mother's Table to Working the...

Eric Ripert

{long}[ NEW YORK TIMES BESTSELLER - Anthony...

32 tojássárgája: Anyám asztalától a sorban állásig - 32 Yolks: From My Mother's Table to Working the Line

Sophie Valroux párizsi csillagai - Sophie Valroux's Paris Stars

Samantha Vrant

[Ebben az ínycsiklandó regényben egy feltörekvő séf táplálja a főzés iránti szenvedélyét, miközben...

Sophie Valroux párizsi csillagai - Sophie Valroux's Paris Stars

Japán felfalása: Globális perspektívák a japán kulináris identitásról - Devouring Japan: Global...

K. Stalker Nancy

{long}Az utóbbi években a japán konyha, a washoku,...

Japán felfalása: Globális perspektívák a japán kulináris identitásról - Devouring Japan: Global Perspectives on Japanese Culinary Identity

Le Manoir aux Quat'Saisons - Különkiadás - Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition

Raymond Blanc

A Le Manoir aux Quat'Saisons a világ egyik legjobb...

Le Manoir aux Quat'Saisons - Különkiadás - Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition

Ramsay in 10

Gordon Ramsay

[A DINNER IN 10 tele van olyan receptekkel, amelyeket legfeljebb 10 perc alatt kell előkészíteni és 10 perc alatt elkészíteni, a DINNER IN 10 az új mindennapi...

Történelmi Heston - Historic Heston

Heston Blumenthal

{long}[Három James Beard-díj nyertese][Az év szakácskönyve][Főzés profi szemszögből][és fényképezés]A brit...

Száz nap - A Hundred Suns

Karin Tanabe

{long}[A Real Simple 2020 tavaszának legjobb könyve] [- Parade] [- PopSugar] [- New York Post] [- Entertainment Weekly] [-] [Betches] [- CrimeReads] [ -...

A legvalószínűbbek klubja - The Most Likely Club

Elyssa Friedland

[A Good Morning America Buzz Pick.A Betches Book to Add to Your Fall Reading List.Egy PureWow könyv, amit alig...

A legvalószínűbbek klubja - The Most Likely Club

Utolsó vacsora - Az ellenállhatatlan debütáló regény, amelyben a hangulatos bűnügyek és a...

Rosemary Shrager

{long}"Nagyszerű fonal - Shrager ismeri az...

Utolsó vacsora - Az ellenállhatatlan debütáló regény, amelyben a hangulatos bűnügyek és a szakácsművészet ütközik! - Last Supper - The irresistible debut novel where cosy crime and cookery collide!

Savor: Egy szakács éhsége a többre - Savor: A Chef's Hunger for More

Fatima Ali

{long}[JAMES BEARD AWARD-jelölt -] Egy fiatal séf, akinek álmai megszakadtak, minden utolsó...

Savor: Egy szakács éhsége a többre - Savor: A Chef's Hunger for More

Galvin - A Cookbook de Luxe

Chris Galvin

Nagy-Britannia kedvenc Michelin-csillagos séfjeitől származik a Galvin: A Cookbook de Luxe című könyv, amelyben a testvérek, Chris és Jeff...

Steal the Menu: Emlékirat negyven évről az élelmiszeriparban - Steal the Menu: A Memoir of Forty...

Raymond Sokolov

A Steal the Menu részben önéletrajz, részben...

Steal the Menu: Emlékirat negyven évről az élelmiszeriparban - Steal the Menu: A Memoir of Forty Years in Food

Egyszerű tengeri herkentyűk: A Cookbook - Seafood Simple: A Cookbook

Eric Ripert

{long}[A Le Bernardin három Michelin-csillagos séfjének meghatározó tengeri herkentyűkkal...

Egyszerű tengeri herkentyűk: A Cookbook - Seafood Simple: A Cookbook

Halál és Fromage - Death and Fromage

Ian Moore

[Egy nevetős rejtély, amely tökéletes a [Csütörtöki gyilkossági klub] rajongóinak]Richard egy középkorú angol férfi, aki panziót vezet a Val...